中國消費者報沈陽訊(記者王文郁)當(dāng)前,遼寧省各類學(xué)校和幼兒園正陸續(xù)全面復(fù)學(xué)復(fù)課復(fù)園。6月15日,《中國消費者報》記者獲悉,為進一步加強夏季學(xué)校食源性疾病防控工作,全面做好校園食品安全工作, 遼寧省市場監(jiān)管局聯(lián)合遼寧省食品安全協(xié)會及遼寧省華測品標(biāo)檢測認證有限公司,舉辦了全省校園復(fù)學(xué)復(fù)課復(fù)園食品安全風(fēng)險防控直播培訓(xùn)。
隨著夏季的到來,氣溫升高、濕度增大,食品安全也進入風(fēng)險集中、問題易發(fā)的時段。在直播培訓(xùn)“云課堂”上,遼寧省市場監(jiān)管局對校園復(fù)學(xué)復(fù)課復(fù)園食品安全風(fēng)險防控提出了具體要求。該省食品安全協(xié)會人員講解了助力學(xué)校食品安全守護行動的著力點。華測檢測認證公司專家對餐飲食品安全風(fēng)險防控的相關(guān)要求做了深入細致的講解。
“云課堂”直播嘗試創(chuàng)新疫情防控期間加強校園食品安全培訓(xùn)方式,打破空間地域限制避免人員集聚,取得了較好的培訓(xùn)成效。遼寧各市、縣(區(qū))餐飲經(jīng)營監(jiān)管人員、學(xué)校及幼兒園主管食品安全工作負責(zé)人、學(xué)生集體用餐配送單位質(zhì)量安全負責(zé)人等共計2683人參加了此次培訓(xùn),參訓(xùn)單位2595家。
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