中國消費者報合肥訊(記者 司宇萌)4月22日，記者從安徽省市場監(jiān)管局獲悉，全省市場監(jiān)管部門將對保健食品生產企業(yè)的原輔料采購、驗收、貯存和出入庫管理情況開展專項檢查，抽取保健食品主要功能成分原輔料進行風險監(jiān)測，以進一步規(guī)范保健食品生產企業(yè)原輔料管理，保障保健食品質量安全。
據(jù)了解，此次專項檢查要求在質量標準管理方面，重點檢查保健食品原輔料的種類和質量標準與注冊或備案的技術要求是否一致，技術要求未載明的，是否與企業(yè)標準一致;檢驗報告中檢測引用標準是否齊全有效，檢測項目是否符合引用標準規(guī)定，內容是否完整等。采購和供應商資質管理方面，重點檢查保健食品原輔料的采購、供應商審計等制度是否有效執(zhí)行;原輔料是否有產品合格證明;采購菌絲體原料、益生菌類原料和藻類原料，是否索取菌株或品種鑒定及穩(wěn)定情況報告等。
在驗收管理方面，將重點檢查保健食品原輔料的驗收制度是否有效執(zhí)行，驗收記錄是否如實記錄原輔料名稱、規(guī)格、數(shù)量、進貨日期、供應商名稱等內容，企業(yè)是否保存發(fā)票、送貨單等憑證等。出入庫管理方面，將重點檢查保健食品出入庫記錄是否包括出入庫原輔料的名稱、規(guī)格、生產日期或者生產批號、出入庫數(shù)量和時間、庫存量、責任人等內容，是否與實際一致等。
此外，在貯存管理方面，將重點檢查保健食品原輔料是否設置專庫或者專區(qū)儲存，原輔料儲存環(huán)境是否符合要求;原輔料是否按待檢、合格和不合格分區(qū)管理，是否隔墻離地存放，合格備用的原輔料是否按不同批次分開存放。
安徽省市場監(jiān)管局有關負責人表示，將通過本次專項檢查，掌握全省保健食品生產企業(yè)原輔料管理現(xiàn)狀，及時發(fā)現(xiàn)、整改存在的問題，探索建立保健食品生產企業(yè)分類監(jiān)管名錄，對發(fā)現(xiàn)問題較多的生產企業(yè)，加大飛行檢查和重點檢查頻次，確保保健食品質量安全。
