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　　中國消費者報福州訊（陳星 記者張文章 ）1月16日上午，福建省寧德市產(chǎn)品質(zhì)量檢驗所工作人員對寧德市一家餐廳的消毒餐具進(jìn)行無菌采樣。據(jù)悉，為確保春節(jié)食品安全，連日來，寧德市市場監(jiān)管部門在全市范圍內(nèi)開展春節(jié)期間食品安全監(jiān)督抽檢。截至目前，全市共抽檢各類食品273批次。

　　檢查期間，工作人員對春節(jié)期間銷售量大的肉制品、水產(chǎn)制品、調(diào)味品、食用油、酒類、飲料、乳制品、炒貨食品及堅果制品、餅干及糖果制品等食品以及供應(yīng)年夜飯的餐廳餐飲具進(jìn)行了監(jiān)督抽檢。針對餐具的檢測檢測項目包括沙門氏菌、大腸桿菌等衛(wèi)生安全指標(biāo)要求。

　　目前樣品抽檢工作正在有序開展中。寧德市場監(jiān)管部門將對抽檢不合格的食品依法依規(guī)嚴(yán)肅查處，全力確保廣大市民舌尖上的安全。

　　寧德市市場監(jiān)管局提醒廣大消費者購買食品或就餐時應(yīng)當(dāng)索取相應(yīng)的票據(jù)證明，一旦食用出現(xiàn)不適，請盡快就醫(yī)，保留病歷卡、化驗報告等相關(guān)資料，并與食品經(jīng)營單位聯(lián)系，同時向市場監(jiān)督管理部門報告。如發(fā)現(xiàn)食品生產(chǎn)經(jīng)營單位存在食品安全問題，可撥打12315進(jìn)行投訴舉報。