中國(guó)消費(fèi)者報(bào)西安訊(記者徐文智)為鞏固國(guó)家衛(wèi)生城市創(chuàng)建成果，近日，陜西省漢中市創(chuàng)建工作指揮部辦公室聯(lián)合漢中市市場(chǎng)監(jiān)管局，對(duì)中心城區(qū)小餐飲改造提升情況進(jìn)行了隨機(jī)檢查。
本次抽查共涉及漢臺(tái)區(qū)漢中路街道辦、中山街街道辦、北關(guān)街道辦、東大街道辦、東關(guān)街道辦、七里街道辦及南鄭區(qū)大河坎鎮(zhèn)等7個(gè)鎮(zhèn)(街道辦)100戶(hù)小餐飲店，主要檢查了食品安全管理、場(chǎng)所環(huán)境衛(wèi)生、設(shè)施設(shè)備配備、食材采購(gòu)貯存、餐飲具清洗消毒等規(guī)范落實(shí)情況。
從檢查情況看，漢中市中心城區(qū)小餐飲改造提升效果明顯，被抽查的小餐飲經(jīng)營(yíng)戶(hù)均證照齊全、人員健康管理到位，在場(chǎng)所布局、設(shè)施設(shè)備、環(huán)境衛(wèi)生、食品采購(gòu)與貯存、餐飲具清洗消毒等方面總體情況良好，符合規(guī)范要求。對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的個(gè)別經(jīng)營(yíng)戶(hù)“三防設(shè)施”不到位、食品貯存不夠規(guī)范等問(wèn)題，現(xiàn)場(chǎng)責(zé)令轄區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)跟蹤督導(dǎo)整改到位。
下一步，全市市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)將持續(xù)推進(jìn)小餐飲改造提升工程，努力打造安全放心的餐飲消費(fèi)環(huán)境。
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