中國消費(fèi)者報(bào)福州訊(記者張文章)6月15日，福建省福州市市場監(jiān)管局到馬尾區(qū)海峽水產(chǎn)品交易中心、海物會(huì)時(shí)尚餐廳及沿山市場等地，開展進(jìn)口水產(chǎn)品、肉制品“一品一碼”錄入登記及索證索票檢查。
執(zhí)法人員來到水產(chǎn)品交易中心，先后查看了馬尾區(qū)伯利凍品商行、海寶凍品商行、四俤水產(chǎn)經(jīng)營部，重點(diǎn)檢查進(jìn)口水產(chǎn)品檢測報(bào)告、進(jìn)貨憑證及產(chǎn)地證明，要求經(jīng)營者要認(rèn)真履行主體責(zé)任，嚴(yán)格落實(shí)索證索票確保購進(jìn)的食品票證和記錄齊全，做到來源可溯。在馬尾區(qū)海物會(huì)時(shí)尚餐廳，重點(diǎn)查閱了進(jìn)口水產(chǎn)品、進(jìn)口牛羊肉進(jìn)貨臺(tái)賬和索證索票情況。到沿山市場，重點(diǎn)檢查在售水產(chǎn)品是否有產(chǎn)地證明、質(zhì)量合格證明和供貨憑證，在售牛羊肉上票證記載的數(shù)量與實(shí)際銷售數(shù)量是否一致等情況，仔細(xì)核對(duì)《動(dòng)物檢疫合格證明》和《肉品品質(zhì)檢驗(yàn)合格證》，并要求市場管理方進(jìn)一步規(guī)范市場管理，保障水產(chǎn)品、肉品安全?，F(xiàn)場檢查結(jié)果顯示，被抽查的商品票證齊全，均能夠?qū)崿F(xiàn)有效追溯。
福州市市場監(jiān)管局要求轄區(qū)各市場監(jiān)管部門要把群眾的食品安全、市場的健康有序發(fā)展作為工作的出發(fā)點(diǎn)和落腳點(diǎn)，采取相應(yīng)措施，確保省、市、區(qū)制定的一系列進(jìn)口食品安全工作部署落到實(shí)處;強(qiáng)化宣傳引導(dǎo)，督促市場開辦者和經(jīng)營者嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任和質(zhì)量管控意識(shí)，嚴(yán)格做好索證索票；加大日常檢查力度，對(duì)重點(diǎn)區(qū)域、重點(diǎn)場所開展全面摸排，對(duì)發(fā)現(xiàn)的違法行為堅(jiān)決予以查處。
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