中國消費者報訊（記者 李燕京）如今的個人護理市場繁榮發(fā)展，新品牌不斷出現(xiàn)，各種功能的產(chǎn)品更是紛繁多樣。面對這樣一個讓人眼花繚亂的市場，該如何判斷優(yōu)劣、挑選產(chǎn)品讓不少消費者為難。同時，各種產(chǎn)品評測也層出不窮，不少檢測結果甚至完全顛覆了消費者的基本認知。這些 “驚人”的檢測結果可信嗎?到底如何才能在眾多產(chǎn)品中選擇適合自己的產(chǎn)品?
科學規(guī)范的檢測才有公信力
記者在網(wǎng)上搜索到不少護理產(chǎn)品的測評結果，其中有些是請消費者試用后測評，并且錄制了整個測評過程，看起來很有說服力。殊不知，產(chǎn)品檢測應是科學嚴謹?shù)膶嶒灒瑖矣袊栏竦臏y評規(guī)范標準，檢測員也要經(jīng)過嚴格的培訓、考評。把看似簡單、實際不科學的測評結果作為產(chǎn)品選擇依據(jù)是不負責任的。
記者看到關于護膚品保濕度的一則測評視頻中，測評者請不同消費者在生活環(huán)境下使用不同品牌的保濕產(chǎn)品，幾小時后檢測皮膚濕潤度，以此來衡量不同產(chǎn)品保濕功能的好與壞。記者詢問了日化企業(yè)臨床檢測部門的研究人員，他們的檢測是在什么條件下進行。該研究人員告訴記者，檢測要求的條件比較多，基本的原則是要保證足夠的樣本和初始條件的一致，才能保證科學性和可比性。比如，僅對參加測試人員的基本要求就要達到：1.有效志愿者人數(shù)24-30人，年齡在18-65歲之間;2.志愿者前臂測試區(qū)域電容法皮膚水分測定儀的基礎值在15-45之間;3.受試部位測試前2-3天不能使用任何產(chǎn)品，1-3小時不能接觸水;4.產(chǎn)品涂抹一側前臂并與另一側形成對比;5.將定量的測定樣品，用乳膠指套均勻、單次涂布于試驗區(qū)內(nèi)。另外，對于測試環(huán)境、設備等條件還有很多嚴格的要求來保證在相同起跑線上作比較。而且這些要求不是企業(yè)自己定的，而是國家測試標準規(guī)定的。
深圳市消費者委員會發(fā)起的評測機構——深圳市品質(zhì)消費研究院(SICQ)常務副院長楊慶星表示，為了保證權威性和公正性，單項測評耗費資金往往在數(shù)萬元到數(shù)十萬元不等。除了資金之外，技術儲備、數(shù)據(jù)分析等，同樣也是開展測評的門檻。
首先，實驗要盡量遵循科學的方法。作為橫向的比較試驗，具體的實驗方法應當征求專業(yè)機構、行業(yè)協(xié)會或相關專家的意見和建議。比較試驗測試方法應當從國家標準或是業(yè)內(nèi)權威的標準中進行選擇，即便是在相關標準中沒有找到合適的測試方法，自行設計的實驗需要具有可重復性，用同樣的方法再次進行試驗，應該可以得到相同的結論。
其次，自行設計的實驗，方法要嚴謹。比較試驗的設計應有嚴格的變量控制，作為比較試驗設計的基本原則，一次實驗中除了需要研究的變量以外，其他所有的變量都要保持一致。也就是說，除了需要測試的性能，比較產(chǎn)品的初始狀態(tài)、實驗過程中的其他影響變量都應該保持一致，才能保證待測試變量的差異。比如個人衛(wèi)生消毒產(chǎn)品等特殊用途的產(chǎn)品，在評測產(chǎn)品成分或功效時可能會涉及到微生物的培養(yǎng)與處置、微生物的接種和計數(shù)，非專業(yè)人員在非專業(yè)實驗環(huán)境中進行操作，極有可能引入其他的影響因素，從而使實驗結果無法反映產(chǎn)品的真實差異。比較實驗結果可能受到實驗環(huán)境、人為因素、操作方式等各方面的影響，而產(chǎn)生巨大誤差。
國家標準是評價的硬核依據(jù)
為了比較出產(chǎn)品的優(yōu)劣，現(xiàn)在不少檢測都采用了非常接地氣、大眾容易明白的計量方式來表述，但是這些沒有經(jīng)過科學驗證的計量指標根本無法準確計量，更不可能用來評價產(chǎn)品的功能。只有國家標準才是衡量產(chǎn)品的標準。
在采訪中，從事多年化妝品檢測的研究人員毛嘉佳對記者說，在大家的固有觀念中，一樣東西如果可以吃，涂抹起來就更安全。實際上，涂抹類和口服類的產(chǎn)品，安全標準完全不同，即便能吃，外用涂抹也可能對皮膚產(chǎn)生刺激，產(chǎn)品的安全性能評估并不如我們所想的那么簡單。舉一個十分淺顯的例子：有些人口周的皮膚接觸到芒果會產(chǎn)生過敏，但避免接觸到皮膚而吃進去反而不會有過敏發(fā)生。所以評價產(chǎn)品一定要按國家標準來，國家標準是經(jīng)過反復實驗得出的結論，脫離它就沒辦法比較、評價產(chǎn)品的性能。
記者在網(wǎng)上看到不少化妝品功能測評結果中，凡是發(fā)現(xiàn)含有重金屬、防腐劑的產(chǎn)品都是差評。但據(jù)了解，在我國《化妝品衛(wèi)生規(guī)范》中明確規(guī)定了化妝品禁用、限用的物質(zhì)目錄。其中石棉、去屑劑、染發(fā)劑、抗生素、塑化劑等屬于禁用物質(zhì);鉛、砷、汞、甲醇、防腐劑、防曬劑等屬于限用物質(zhì)。例如，按照國家標準，唇膏中汞的含量要≤1毫克/千克，砷含量要≤10毫克/千克，鉛含量則要≤40毫克/千克，這一含量要求在全球都算是嚴苛的。化妝品含有痕量重金屬不足為慮。
防腐劑在不同國家的法規(guī)中，要求的安全濃度也不盡相同。近幾年，我國食藥監(jiān)部門對化妝品各方面的監(jiān)管制度、標準不斷完善，如2015年12月23日通過的《化妝品安全技術規(guī)范》對部分防腐劑進行調(diào)整，要求的濃度非常嚴苛，與歐盟的標準相同。
據(jù)了解，有些物質(zhì)具有天然防腐特性，如精油、護膚油等，因微生物在其中很難生存，所以即使未添加防腐劑，這類產(chǎn)品受到微生物污染的風險也很小，還有醇類含量高的產(chǎn)品也能天然防腐。但是對于多數(shù)化妝品而言，沒有防腐劑是不現(xiàn)實的，有專家試驗，一瓶面霜沒有添加防腐劑，12天后就會遍布各種細菌，長出霉斑。
記者還發(fā)現(xiàn)，很多測評喜歡用某種有效物質(zhì)含量的高低來評價產(chǎn)品。例如，煙酰胺是一個功效極廣的護膚成分，是包括中國、日本、美國在內(nèi)的多個國家經(jīng)認證的美白成分。因此，有些測評美白效果時就簡單地比較煙酰胺的含量，含量高就是好產(chǎn)品，含量低就不好。但實驗證明，煙酰胺如果提純工藝不好，伴生雜質(zhì)會引發(fā)過敏，含量越高引發(fā)過敏的可能性越大。還有，煙酰胺更重要的在于跟什么成分搭配，以及能否真正滲透，而不是單純看濃度。因此，任何產(chǎn)品的比較不是憑想象，而是要依據(jù)科學的證據(jù)。
不能僅看單項指標
評價任何產(chǎn)品不能僅僅看一個指標，要參考多項指標進行全面比較才能選出更適合自己的產(chǎn)品，個人護理產(chǎn)品更是如此。
如今消費者越來越看重成分、含量、配比以及配方的設計。在這股潮流下，很多企業(yè)開始改變產(chǎn)品配方，并且受到消費者熱捧。例如針對人人都想美白的愿望，推出用美白有效成分煙酰胺復配其他成分的產(chǎn)品;為保持皮膚水分，推出含有玻尿酸和其他具有良好保濕性能的產(chǎn)品;為抗衰老，推出含勝肽和維A類成分的產(chǎn)品。
業(yè)內(nèi)人士介紹，如今消費者的確越來越了解產(chǎn)品配方中各種成分的功效，甚至不少消費者就是沖著某種特定成分才購買某個品牌的某款產(chǎn)品。成分已經(jīng)成為驅(qū)動整個化妝品產(chǎn)業(yè)鏈條的新齒輪。于是，一些測評也針對化妝品中的某些含量進行比較，用以測評產(chǎn)品功能的好壞。專業(yè)人士提醒，“原料桶”式的護膚品，優(yōu)點雖有，但也存在很多不足，如果選擇不當很可能會引起皮膚的不適，更不能當成評價產(chǎn)品的標準。
言安堂品牌微公號作者Rex介紹，所謂原料桶，指的是一批突破原有護膚品思路的產(chǎn)品。它們并不追求包裝的精美、香味的獨特和膚感的舒適，而是直接把最高量的活性物再兌點水就賣給消費者，就和供應商賣原料差不多。這種產(chǎn)品成分很足、價格便宜，但是對于刺激性、穩(wěn)定性和復配性的考慮不會太多。當前不少“原料桶”產(chǎn)品走的是“掛靠”熱門成分、進行大劑量添加的粗放路線，普通消費者如果沒有在專業(yè)人士的指導下使用，可能會引發(fā)膚感不好、臉部刺痛或發(fā)黃等后果。
還有很多測評將硅油定義為不好的物質(zhì)，一旦洗發(fā)水中含有硅油就被認為是不好的產(chǎn)品。其實，洗發(fā)水中是否含硅油與洗發(fā)水的優(yōu)劣無關，消費者根據(jù)自己的發(fā)質(zhì)選擇適合的產(chǎn)品就好。有消費者質(zhì)疑含硅油洗發(fā)水會殘留在頭皮上堵塞毛孔，從而引起毛囊炎、脫發(fā)等問題，其實這些擔憂完全不必要。首先，硅油殘留在頭皮上堵塞毛孔的可能性很低。硅油屬于大分子物質(zhì)，不會被毛囊吸收，而且洗發(fā)水中所含硅油成分很少，為1%以下，在起清潔作用的陰離子表面活性劑作用下，經(jīng)大量的水沖洗后基本不會殘留在頭上。
因此，我們看到各種測評結果時，絕不應該僅從單項指標來評價產(chǎn)品，要根據(jù)科學檢測的結果，以國家標準為依據(jù)綜合評價，還要看產(chǎn)品是否適合自己。
