中國(guó)消費(fèi)者報(bào)訊(記者孟剛)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部近日發(fā)布了2019年畜禽及蜂產(chǎn)品獸藥殘留監(jiān)控結(jié)果，共完成樣品檢測(cè)9740批，畜禽產(chǎn)品樣品合格率99.71%，蜂產(chǎn)品樣品合格率99.45%。其中，牛奶和牛羊肉樣品均合格，獸藥殘留未檢出或未超標(biāo)。
據(jù)介紹，2019年檢測(cè)的9740批畜禽及蜂產(chǎn)品中，包括豬肝、豬肉、牛奶、牛肉、羊肉、雞肝、雞肉、雞蛋、蜂產(chǎn)品等9類產(chǎn)品。其中，9190批畜禽產(chǎn)品樣品中，合格9163批，合格率99.71%;550批蜂產(chǎn)品樣品中，合格547批，合格率99.45%。檢測(cè)的藥物及有害化學(xué)物質(zhì)共18類90種，畜禽產(chǎn)品樣品來(lái)源覆蓋除西藏以外的30個(gè)省(區(qū)、市)，蜂產(chǎn)品樣品來(lái)源為四川、湖北、河南、山東和浙江等5個(gè)省份。
按產(chǎn)品類別統(tǒng)計(jì)，檢測(cè)雞蛋樣品2078批，超標(biāo)8批;檢測(cè)雞肉樣品1857批，超標(biāo)15批;檢測(cè)豬肝樣品400批，超標(biāo)3批;檢測(cè)豬肉樣品2432批，超標(biāo)1批;檢測(cè)雞肝樣品450批、牛奶樣品874批、牛肉樣品695批、羊肉樣品404批，結(jié)果均未檢出或未超標(biāo)。
在蜂產(chǎn)品檢測(cè)方面，硝基咪唑類檢測(cè)50批樣品，超標(biāo)2批;四環(huán)素類檢測(cè)50批樣品，超標(biāo)1批。氯霉素等各檢測(cè)50批樣品，結(jié)果均未檢出或未超標(biāo)。
農(nóng)業(yè)農(nóng)村部要求，各地要認(rèn)真組織制定實(shí)施轄區(qū)內(nèi)2020年畜禽動(dòng)物及其產(chǎn)品獸藥殘留監(jiān)控計(jì)劃。對(duì)發(fā)現(xiàn)的陽(yáng)性超標(biāo)樣品，各地要及時(shí)做好跟蹤檢測(cè)和追溯工作，依法查處養(yǎng)殖環(huán)節(jié)違規(guī)使用原料藥和抗菌藥物行為。要加大監(jiān)督檢查力度，督促養(yǎng)殖場(chǎng)(戶)建立健全養(yǎng)殖用藥記錄，指導(dǎo)養(yǎng)殖場(chǎng)(戶)科學(xué)使用獸藥，嚴(yán)格落實(shí)休藥期制度，嚴(yán)把畜產(chǎn)品質(zhì)量安全關(guān)。
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