中國消費者報西安訊(記者徐文智)9月17日，陜西省西安市市場監(jiān)管局組織召開西安市2020年惠民實事食品安全示范創(chuàng)建工作現(xiàn)場會，對全市2020年第一批28條餐飲示范街區(qū)、510戶餐飲示范單位進(jìn)行表彰和授牌，并組織區(qū)縣市場監(jiān)管部門及餐飲單位實地觀摩學(xué)習(xí)大唐不夜城食品安全示范街創(chuàng)建經(jīng)驗。此次現(xiàn)場會是落實西安市政府《2020年惠民實事重點工作任務(wù)》具體行動。
2020年西安市惠民實事食品安全示范創(chuàng)建工作現(xiàn)場會。
2014年以來，西安市委、市政府將改造提升小餐飲經(jīng)營環(huán)境、明廚亮灶建設(shè)和創(chuàng)建餐飲服務(wù)食品安全示范街(店)列入市政府惠民實事和民生提升重點工作，全市市場監(jiān)管系統(tǒng)堅持把食品安全作為民生之本，把保障群眾“舌尖上的安全”作為重要政治任務(wù)，嚴(yán)格按照“四個最嚴(yán)”要求，持續(xù)夯實企業(yè)主體、屬地管理和部門監(jiān)管“三個責(zé)任”，嚴(yán)把群眾“入口關(guān)”。
特別是今年，全市市場監(jiān)管部門在疫情防控常態(tài)化前提下，統(tǒng)籌推進(jìn)“十項重點工作”“文明城市創(chuàng)建”“十四運”食品安全工作，全力支持餐飲單位復(fù)工復(fù)產(chǎn)、復(fù)商復(fù)市。積極開展食品安全領(lǐng)域“衛(wèi)生環(huán)境、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、服務(wù)水平”三大提升行動、食品安全監(jiān)管“五大行動”和小作坊及餐飲服務(wù)食品安全示范創(chuàng)建活動，持續(xù)鞏固“國家食品安全示范城市”創(chuàng)建成果，全面提升食品安全水平。通過開展“文明餐桌”行動，推廣“分餐制”，讓使用公筷公勺，禁止買賣、食用野生動物，倡導(dǎo)綠色生活、反對鋪張浪費等成為文明用餐的新風(fēng)尚。
截至目前，全市已實現(xiàn)“明廚亮灶” 餐飲單位54559戶，改造提升小餐飲經(jīng)營環(huán)境24420戶，創(chuàng)建餐飲服務(wù)食品安全示范街區(qū)31條、示范單位720戶。
陜西省市場監(jiān)管局、西安市市場監(jiān)管局、西安市委文明辦、曲江新區(qū)管委會等單位領(lǐng)導(dǎo)，以及各區(qū)縣市場監(jiān)管局、示范街區(qū)、示范單位相關(guān)負(fù)責(zé)人參加會議。
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