中國(guó)消費(fèi)者報(bào)上海訊(記者 劉浩)近日，上海市市場(chǎng)監(jiān)督管理局公布2020年第42期省級(jí)食品安全抽檢情況，結(jié)果顯示，有5批次產(chǎn)品不合格，涉及美團(tuán)平臺(tái)銷售的黑魚、烏雞等。
據(jù)悉，本次抽檢信息涉及7大類食品，包括：調(diào)味品、方便食品、糖果制品、茶葉及相關(guān)制品、酒類、水果制品、食用農(nóng)產(chǎn)品等。抽檢樣品共計(jì)696批次，其中合格691批次，不合格5批次。
不合格樣品為上海菜管家電子商務(wù)有限公司在菜管家(手機(jī)APP)銷售的雞蛋，生產(chǎn)日期/批號(hào)為2020/8/17，其氟苯尼考實(shí)測(cè)值為0.32μg/kg，標(biāo)準(zhǔn)值應(yīng)為不得檢出。上海市市場(chǎng)監(jiān)管局指出，氟苯尼考又稱氟甲砜霉素，是農(nóng)業(yè)部批準(zhǔn)使用的動(dòng)物專用抗菌藥，主要用于敏感細(xì)菌所致的豬、雞、魚的細(xì)菌性疾病。正常情況下消費(fèi)者不必對(duì)雞蛋中檢出氟苯尼考過分擔(dān)心，但長(zhǎng)期食用氟苯尼考?xì)埩舫瑯?biāo)的蛋品，對(duì)人體健康有一定影響。
京東到家上海生鮮總店(經(jīng)營(yíng)者為上海市寶山區(qū)長(zhǎng)林肉類經(jīng)營(yíng)部)在京東到家(手機(jī)APP)銷售的烏雞，生產(chǎn)日期/批號(hào)為2020/8/20，其磺胺類總量實(shí)測(cè)值為3.35×103μg/kg，標(biāo)準(zhǔn)值應(yīng)為≤100μg/kg。
美團(tuán)外賣比鄰鮮(虹古路菜市店、經(jīng)營(yíng)者為陳家興)在美團(tuán)(手機(jī)APP)銷售的烏雞，生產(chǎn)日期/批號(hào)為2020/8/21，其磺胺類總量實(shí)測(cè)值為124μg/kg，標(biāo)準(zhǔn)值應(yīng)為≤100μg/kg。長(zhǎng)期攝入磺胺類超標(biāo)的動(dòng)物性食品，可能導(dǎo)致泌尿系統(tǒng)和肝臟損傷等健康危害。
美團(tuán)外賣菜公社(田東菜場(chǎng)店、經(jīng)營(yíng)者為孫宗保)在美團(tuán)(手機(jī)APP)銷售的大黃魚，生產(chǎn)日期/批號(hào)為2020/8/20，其呋喃唑酮代謝物實(shí)測(cè)值為2.34μg/kg，標(biāo)準(zhǔn)值應(yīng)為不得檢出。硝基呋喃類藥物及其代謝物可能會(huì)引起溶血性貧血、多發(fā)性神經(jīng)炎、眼部損害和急性肝壞死等病癥，對(duì)人體健康造成危害。
多點(diǎn)物美上海松江飛航店(經(jīng)營(yíng)者為上海物美蘊(yùn)商超市有限公司)在多點(diǎn)(手機(jī)APP)銷售的花蛤，生產(chǎn)日期/批號(hào)為2020/8/21，其氯霉素實(shí)測(cè)值為2.48μg/kg，標(biāo)準(zhǔn)值應(yīng)為不得檢出。如長(zhǎng)期微量攝入氯霉素,會(huì)使人體腸道正常菌群失調(diào)，且對(duì)人體的造血系統(tǒng)、消化系統(tǒng)具有嚴(yán)重的毒害性。
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