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中國(guó)消費(fèi)者報(bào)福州訊（記者張文章）針對(duì)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称穾?lái)新冠肺炎疫情輸入性風(fēng)險(xiǎn)增加的情況，11月21日，福建省出臺(tái)《進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称沸鹿诜窝滓咔榉揽貙?dǎo)則》。福州市市場(chǎng)監(jiān)管人員立即采取行動(dòng)，對(duì)全市范圍內(nèi)進(jìn)口的冷鏈?zhǔn)称穾?kù)存情況進(jìn)行全面摸底排查。

執(zhí)法人員對(duì)福州山姆會(huì)員店冷鏈?zhǔn)称烽_(kāi)展檢查。

福州全市13個(gè)縣（市）區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管部門對(duì)轄區(qū)內(nèi)冷鏈?zhǔn)称返膫}(cāng)儲(chǔ)、加工、市場(chǎng)、零售等環(huán)節(jié)進(jìn)行全面摸排，重點(diǎn)對(duì)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称肥欠衲芴峁┖ｊP(guān)報(bào)關(guān)單、出入境檢驗(yàn)檢疫合格證明、新冠病毒核酸檢測(cè)合格報(bào)告及消毒證明進(jìn)行檢查。同時(shí)，對(duì)冷鏈?zhǔn)称蜂浫?一品一碼"系統(tǒng)情況及終端銷售流向情況進(jìn)行了檢查，實(shí)現(xiàn)冷鏈?zhǔn)称啡^(guò)程全鏈條可追溯。此外，督促商家履行主體責(zé)任，落實(shí)環(huán)境消殺和人員核酸檢測(cè)工作。福州市鼓樓區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局檢查冷鏈?zhǔn)称飞a(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位72家，在10家冷凍庫(kù)發(fā)現(xiàn)并排查出風(fēng)險(xiǎn)隱患82項(xiàng)，簽署《疫情防控食品安全承諾書》120余份，委托第三方機(jī)構(gòu)對(duì)轄區(qū)120余家冷凍庫(kù)經(jīng)營(yíng)單位自查情況進(jìn)行復(fù)核，進(jìn)一步健全"一戶一檔"。福州福清市市場(chǎng)監(jiān)管局排查農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)22家次，商超55家次，冷庫(kù)107個(gè)，餐飲服務(wù)單位217家次，轄區(qū)累計(jì)完成食品外包裝及環(huán)境標(biāo)本核酸檢測(cè)2357份，冷鏈相關(guān)從業(yè)人員核酸檢測(cè)4581人，結(jié)果均為陰性。

據(jù)悉，依據(jù)《進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称沸鹿诜窝滓咔榉揽貙?dǎo)則》，在市場(chǎng)流通方面，福州還將建立冷鏈?zhǔn)称啡^(guò)程追溯管理制度，嚴(yán)格貨物信息登記、運(yùn)輸工具防控、中轉(zhuǎn)防控管理和索票索證查驗(yàn)。在零售經(jīng)銷方面，將加密抽檢頻次。在消費(fèi)終端方面，將加強(qiáng)疫情防控知識(shí)科普宣傳，引導(dǎo)群眾科學(xué)購(gòu)物、做好個(gè)人防護(hù)。