中國消費者報西安訊（記者徐文智）近年來，陜西省食安辦、陜西省市場監(jiān)管局積極組織協(xié)調(diào)，各級各部門協(xié)作配合，緊緊圍繞實施嬰幼兒配方羊乳粉“品質(zhì)提升、產(chǎn)業(yè)升級、品牌培育”行動計劃，強化質(zhì)量安全監(jiān)管，全省嬰幼兒配方羊乳粉質(zhì)量狀況穩(wěn)中向好，抽檢合格率持續(xù)穩(wěn)定。
嬰幼兒配方乳粉質(zhì)量安全既是重大民生問題，也是重大的政治、經(jīng)濟和社會問題。近年來，全省嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)企業(yè)通過構(gòu)建全產(chǎn)業(yè)鏈質(zhì)量安全風(fēng)險防控機制，引進先進技術(shù)裝備和專業(yè)人才，不斷優(yōu)化管理模式，創(chuàng)新產(chǎn)品研發(fā)，產(chǎn)品質(zhì)量安全水平逐年提高；同時，企業(yè)加大自建自控奶源、規(guī)?；B(yǎng)殖、機械化集中擠奶建設(shè)，奶山羊養(yǎng)殖標準化、規(guī)?；C械化格局正在形成，嬰幼兒配方羊乳粉產(chǎn)品質(zhì)量控制能力明顯提高。在國家監(jiān)督抽檢中，陜西省嬰幼兒配方羊乳粉合格率連續(xù)四年保持100%，質(zhì)量安全得到有效保證。
陜西作為全國最大奶山羊優(yōu)生區(qū)和最佳主產(chǎn)區(qū)，現(xiàn)階段嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)企業(yè)數(shù)量居全國第二，羊乳粉產(chǎn)銷量居全國第一。在產(chǎn)品質(zhì)量有所保證的基礎(chǔ)上，全省羊乳產(chǎn)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革取得實質(zhì)性成效，生產(chǎn)企業(yè)技術(shù)改造進展較快，綜合生產(chǎn)能力大幅提升。全省嬰幼兒配方羊乳粉生產(chǎn)企業(yè)投入數(shù)十億元，企業(yè)管理不斷跟進，多家企業(yè)榮獲“羊乳加工樣板工廠”的美譽。2019年全省加工嬰幼兒配方羊乳粉7萬多噸，銷售收入60多億元,預(yù)計2020年產(chǎn)銷增幅在20%以上。
在國產(chǎn)嬰幼兒配方乳粉提升工作中，陜西省市場監(jiān)管局充分發(fā)揮牽頭抓總作用，按照“抓重點、控風(fēng)險、提效能、保安全”的原則，嚴格落實行業(yè)監(jiān)管、屬地管理、企業(yè)主體責(zé)任；健全乳粉生產(chǎn)企業(yè)質(zhì)量管理體系，著力防范和化解食品安全風(fēng)險隱患；制定實施生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)監(jiān)督管理辦法、體系檢查管理辦法、自查報告、“吹哨人”等制度，實施動態(tài)管理；確定監(jiān)管頻次，開展體系檢查、飛行檢查和日常監(jiān)督檢查，源頭嚴防、過程嚴管、風(fēng)險嚴控能力明顯提升。同時，加強對商場、超市、母嬰用品店等嬰幼兒配方乳粉重點經(jīng)營單位和場所的專項整治，以“零容忍”的態(tài)度嚴厲打擊違法違規(guī)生產(chǎn)經(jīng)營行為，凈化嬰幼兒配方乳粉市場環(huán)境和秩序，保障和提全省嬰幼兒配方乳粉質(zhì)量安全水平。
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