近期，貴州省市場(chǎng)監(jiān)管局組織抽檢餐飲食品、茶葉及相關(guān)制品、炒貨食品及堅(jiān)果制品、糕點(diǎn)、糧食加工品、肉制品、食用農(nóng)產(chǎn)品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、薯類(lèi)和膨化食品、水果制品、糖果制品、飲料13大類(lèi)食品711批次樣品。根據(jù)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)和判定，其中抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格樣品696批次，不合格樣品15批次。不合格食品涉及大腸菌群、銅綠假單胞菌、鎘(以Cd計(jì))、亞硝酸鹽(以NO??計(jì))、亮藍(lán)、莧菜紅、脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計(jì))指標(biāo)。具體情況如下：
一、標(biāo)稱(chēng)貴州好水源飲品有限公司生產(chǎn)的飲用天然泉水，經(jīng)遵義市產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)檢測(cè)院檢驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，其中亞硝酸鹽(以NO??計(jì))不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。貴州好水源飲品有限公司對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果提出異議，并申請(qǐng)復(fù)檢；經(jīng)貴州省檢測(cè)技術(shù)研究應(yīng)用中心復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。
二、貴州省貴陽(yáng)市開(kāi)陽(yáng)縣城關(guān)鎮(zhèn)青西農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)214-215號(hào)攤位(經(jīng)營(yíng)者：王微)銷(xiāo)售的線(xiàn)椒，鎘(以Cd計(jì))不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為貴州省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)檢測(cè)院。
三、標(biāo)稱(chēng)貴州湄潭茗鄉(xiāng)泉水有限責(zé)任公司生產(chǎn)的茗鄉(xiāng)泉飲用天然泉水，銅綠假單胞菌不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為遵義市產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)檢測(cè)院。
四、開(kāi)陽(yáng)縣城關(guān)鎮(zhèn)陽(yáng)光農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)(經(jīng)營(yíng)者:胡申瓊)銷(xiāo)售的茄子，鎘(以Cd計(jì))不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為貴州省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)檢測(cè)院。
五、標(biāo)稱(chēng)湄潭縣永興鎮(zhèn)福臨門(mén)山泉水廠(chǎng)生產(chǎn)的名鎮(zhèn)古泉飲用天然泉水，銅綠假單胞菌不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為遵義市產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)檢測(cè)院。
六、貴陽(yáng)合力生鮮惠民超市有限公司第十分公司銷(xiāo)售的、標(biāo)稱(chēng)貴州御味軒食品有限公司生產(chǎn)的烏梅(蜜餞類(lèi))，亮藍(lán)、莧菜紅不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為貴州省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)檢測(cè)院。
七、開(kāi)陽(yáng)縣蔡廷均蔬菜攤銷(xiāo)售的本地茄子，鎘(以Cd計(jì))不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為貴州省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)檢測(cè)院。
八、開(kāi)陽(yáng)縣城關(guān)鎮(zhèn)陽(yáng)光農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)(經(jīng)營(yíng)者：胡申瓊)銷(xiāo)售的線(xiàn)椒，鎘(以Cd計(jì))不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為貴州省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)檢測(cè)院。
九、納雍縣八金脆哨面館使用的自消毒餐具(小碗)，大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為貴州省檢測(cè)技術(shù)研究應(yīng)用中心。
十、納雍縣羊老頭羊肉粉餐飲店使用的自消毒餐具(小碗)，大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為貴州省檢測(cè)技術(shù)研究應(yīng)用中心。
十一、標(biāo)稱(chēng)貴州印江大石登山泉天然純凈水有限公司生產(chǎn)的大石登山泉飲用天然泉水，銅綠假單胞菌不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為遵義市產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)檢測(cè)院。
十二、貴陽(yáng)合力生鮮惠民超市有限公司第十分公司銷(xiāo)售的、標(biāo)稱(chēng)貴州御味軒食品有限公司生產(chǎn)的紅心木瓜干，脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計(jì))不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為貴州省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)檢測(cè)院。
十三、開(kāi)陽(yáng)縣蔡廷均蔬菜攤銷(xiāo)售的線(xiàn)椒，鎘(以Cd計(jì))不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為貴州省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)檢測(cè)院。
十四、納雍縣八金脆哨面館使用的自消毒餐具(大碗)，大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為貴州省檢測(cè)技術(shù)研究應(yīng)用中心。
十五、納雍縣陳恕鵬牛肉館使用的自消毒餐具(小碗)，大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為貴州省檢測(cè)技術(shù)研究應(yīng)用中心。
貴州省市場(chǎng)監(jiān)管局表示，針對(duì)抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，按照《中華人民共和國(guó)食品安全法》《食品安全抽樣檢驗(yàn)管理辦法》《食品召回管理辦法》等法律法規(guī)，已責(zé)成相關(guān)市級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)依法予以查處。貴陽(yáng)市、遵義市、銅仁市市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)已督促食品生產(chǎn)企業(yè)查清產(chǎn)品流向、召回不合格產(chǎn)品、分析原因進(jìn)行整改；貴陽(yáng)市、畢節(jié)市、銅仁市市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)已督促食品經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)有關(guān)單位立即采取下架等措施控制風(fēng)險(xiǎn)。以上市級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)應(yīng)按規(guī)定的時(shí)限和要求，將采取的風(fēng)險(xiǎn)防控措施和核查處置情況，及時(shí)向省市場(chǎng)監(jiān)管局報(bào)告并向社會(huì)公布。
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