專項(xiàng)檢查“年夜飯”供餐單位
2020-12-28 12:10
本文來(lái)源：中國(guó)消費(fèi)者報(bào)•中國(guó)消費(fèi)網(wǎng)
作者：董芳忠
雖然離春節(jié)還有些日子，但年夜飯預(yù)定市場(chǎng)卻火熱起來(lái)。近日，北京市昌平區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局開(kāi)展“年夜飯”供餐單位專項(xiàng)檢查，督促相關(guān)單位及時(shí)備案，落實(shí)各項(xiàng)管理制度，確保消費(fèi)者吃上安全放心的“團(tuán)圓飯”。檢查中，執(zhí)法人員對(duì)各“年夜飯”供餐單位的接收訂單情況，并就其疫情防控工作落實(shí)情況進(jìn)行了檢查與指導(dǎo)。還對(duì)許可資質(zhì)、從業(yè)人員健康情況、食品原料進(jìn)貨索證索票情況、加工經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所衛(wèi)生情況、年夜飯供應(yīng)品種等情況進(jìn)行了深入檢查，要求“年夜飯”供餐單位要切實(shí)做好留樣工作、留樣記錄，督促“年夜飯”供餐單位規(guī)范行為，落實(shí)主體責(zé)任，提高食品安全保障水平。
中國(guó)消費(fèi)者報(bào)記者董芳忠攝影報(bào)道
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