中國消費者報福州訊(郭淑玲 記者張文章)隨著春節(jié)的臨近，針對節(jié)日市場購供需兩旺的實際情況，福建省廈門市集美區(qū)杏林市場監(jiān)管所早安排、早部署，按照“快、準(zhǔn)、嚴(yán)”的原則，對轄區(qū)內(nèi)多個農(nóng)貿(mào)市場開展聯(lián)合突擊檢查，防止私宰肉在節(jié)日市場中回潮，保障群眾節(jié)日餐桌安全。
1月28日，在接到群眾提供的線索后，杏林市場監(jiān)管所快速反應(yīng)，雷霆出擊，立即聯(lián)合農(nóng)業(yè)、城管等相關(guān)部門開展突擊檢查行動。在檢查現(xiàn)場，面對執(zhí)法人員要求檢查進貨票據(jù)及檢驗檢疫證明時，店主吱吱唔唔無法提供相關(guān)票據(jù)。經(jīng)屠宰大隊執(zhí)法人員的仔細(xì)辨別，店主所售的豬肉為私宰內(nèi)，隨后執(zhí)法人員立即對現(xiàn)場104公斤豬肉予以收繳，并進行無害化處理。
2月5日凌晨4時，杏林市場監(jiān)管所聯(lián)合相關(guān)部門，根據(jù)事先掌握的線索，派便衣人員在轄區(qū)農(nóng)貿(mào)市場內(nèi)進行蹲點守候。凌晨5時，當(dāng)一輛小型面包車正向豬肉店搬運豬肉，早已在守候多時的執(zhí)法人員立即對該車輛進行控制?，F(xiàn)場檢查后發(fā)現(xiàn)，經(jīng)營者所提供的票據(jù)“魚目混珠”，與實際情況“驢唇不對馬嘴”，為未經(jīng)檢驗檢疫的私宰豬肉。經(jīng)核查，所查獲的私宰肉共有230公斤，執(zhí)法人員當(dāng)場予以收繳，委托有關(guān)單位進行無害化銷毀，并對當(dāng)事人進行進一步調(diào)查。
據(jù)了解，為防止市場銷售私宰肉回潮，杏林市場監(jiān)管所多措并舉，始終做到監(jiān)管不松懈，形成高壓態(tài)勢。該所不斷強化跨部門溝通協(xié)作，建立高效協(xié)調(diào)、信息共享、聯(lián)動運作的合作機制，重投訴，摸線索，多次開展拉網(wǎng)式聯(lián)合排查，并采取晝伏夜出、錯時監(jiān)管、跨部門聯(lián)動的方式加大對銷售私宰肉的打擊力度，提升監(jiān)管效能，規(guī)確保市民能夠吃上“放心肉”。
下一步，杏林市場監(jiān)管所將繼續(xù)對肉制品市場進行強有力的整治活動，盯緊重點區(qū)域，強化部門聯(lián)動和快速反應(yīng)機制，杜絕私宰肉的流通，確保群眾“肉籃子”消費安全。
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