中國消費者報蘭州訊(王星明 記者徐文智)春節(jié)臨近,甘肅省民勤縣各大超市、農貿市場的年味氣息越來越濃。不少市民開始著手置辦年貨,“飲食安全過好年”是廣大市民群眾關心的話題。連日來,民勤縣市場監(jiān)管局積極開展節(jié)前食品安全執(zhí)法檢查,維護春節(jié)市場秩序,筑牢食品安全防線,為群眾安心過年保駕護航。
為進一步保障全縣群眾飲食安全,結合當前疫情防控形勢,民勤縣市場監(jiān)管局對縣內所有餐飲單位、商場、超市、農貿市場,涉及冷鏈批發(fā)、銷售的經(jīng)營單位開展了拉網(wǎng)式的監(jiān)督檢查,切實維護消費者合法權益,確保食品安全。
在檢查過程中,民勤縣市場監(jiān)管局要求冷鏈食品經(jīng)營單位必須嚴格執(zhí)行“日報告”報備制度,集體聚餐經(jīng)營單位必須實行“雙報告”“雙報備”制度,同時嚴格落實一米社交線,掃碼進店、體溫監(jiān)測、店內消毒、佩戴口罩等疫情防控措施,強化食品購進查驗、索證索票、餐具消毒以及餐飲嚴格規(guī)范操作,聚餐備案等多項食品安全管理制度。截至目前,共檢查小作坊61戶次、農貿市場(集市)23家次、食品經(jīng)營門店2300余戶次,全力維護了春節(jié)期間市場秩序。