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中國(guó)消費(fèi)者報(bào)報(bào)道（記者劉文新）“徐老板，你這凍貨是國(guó)產(chǎn)的還是進(jìn)口的？”2月7日上午，重慶市開(kāi)州區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局中和市場(chǎng)監(jiān)管所所長(zhǎng)魏璽、副所長(zhǎng)彭春生，帶領(lǐng)其他幾位執(zhí)法人員，在中和鎮(zhèn)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)檢查冷鏈?zhǔn)称贰?br />

“是進(jìn)口的，我們現(xiàn)在都有三證一碼，也建了進(jìn)銷貨臺(tái)賬。”開(kāi)州區(qū)學(xué)郎副食經(jīng)營(yíng)部負(fù)責(zé)人徐秀英一邊說(shuō)一邊遞上一疊資料。

“不錯(cuò)，檢查了這么多家，你們這家做得最好。”魏璽表?yè)P(yáng)道。

2月7日，是開(kāi)州區(qū)中和鎮(zhèn)趕場(chǎng)的日子。隨著年關(guān)臨近，街上的人流、車流明顯增多，食品安全、物資供應(yīng)和疫情防控的壓力也增大了。中和市場(chǎng)監(jiān)管所的執(zhí)法人員們，趁著趕場(chǎng)之機(jī)，到市場(chǎng)上開(kāi)始了一天的檢查。

8：43，執(zhí)法人員首先來(lái)到中和鎮(zhèn)最大的超市惠樂(lè)購(gòu)物中心。一進(jìn)大門，映入眼簾的是“未戴口罩  禁止入內(nèi)”的提示語(yǔ)，兩邊分別貼著“入口、出口”標(biāo)識(shí)，入口處擺了一張桌子，桌上放著一個(gè)記錄本、一瓶消毒液，一個(gè)年輕女孩戴著口罩，左手給進(jìn)店顧客測(cè)量體溫，右手在記錄本上飛快地寫著什么。“我們是市場(chǎng)監(jiān)管所的，檢查一下。”魏璽向女孩亮明了身份，說(shuō)明了來(lái)意，隨手拿起記錄本看起來(lái)，“嗯，記得很詳細(xì)，顧客姓名、手機(jī)號(hào)碼、身份證號(hào)碼、體溫、所屬村、社區(qū)都填上了。”隨后，魏、彭二位進(jìn)到超市的米面油銷售區(qū)，發(fā)現(xiàn)價(jià)格跟平時(shí)差不多，有的品種還在搞促銷，比平時(shí)還要便宜。消費(fèi)者的臉上，一個(gè)個(gè)都洋溢著笑容。

從惠樂(lè)購(gòu)物中心出來(lái)，魏、彭二位隨著熙熙攘攘的人流，來(lái)到中和鎮(zhèn)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，一路上吆喝聲不絕于耳。“臍橙、臍橙，陳家（開(kāi)州區(qū)長(zhǎng)沙鎮(zhèn)）臍橙，1塊錢1斤，不甜不要錢啦......”。

“今年的柑橘確實(shí)便宜。”彭春生對(duì)魏璽說(shuō)道。“是的，不僅便宜，味道也很好。”魏璽老家就是陳家的，對(duì)陳家臍橙有著特殊的感情。

在蔬菜攤位，兩位所長(zhǎng)仔細(xì)查看了白菜、蘿卜、土豆、芹菜等消費(fèi)量大的蔬菜，價(jià)格與平時(shí)相差不大。“現(xiàn)在物資豐富了，盡管有疫情，民生商品的價(jià)格還是比較平穩(wěn)?？?2點(diǎn)了，我們?nèi)タ纯床宛^吧。”魏璽提議道。

“陳老板，今天有酒席呀？”看到開(kāi)州區(qū)旺順酒樓戶外電子顯示屏上播放的內(nèi)容，魏璽詢問(wèn)酒樓負(fù)責(zé)人陳敏英。“是的，有人結(jié)婚，按照市場(chǎng)監(jiān)管部門的要求，我們提前在社區(qū)報(bào)備了，來(lái)的客人都測(cè)了體溫、作了登記。”陳敏英笑著說(shuō)。

“做得好，我們來(lái)看看你的菜品，不能有野味、不能有長(zhǎng)江魚，還要慎用進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称贰?rdquo;魏璽隨手拿起收銀臺(tái)上的菜譜仔細(xì)地看起來(lái)，彭春生則信步來(lái)到后廚。大廚正揮動(dòng)鍋鏟，翻炒著菜肴，不時(shí)有火苗從鍋中升騰起來(lái)，飄出一陣陣香味。幾個(gè)婦女在洗菜擇菜，一個(gè)大姐在擦洗臺(tái)面、拖地。“嗯，確實(shí)比以前干凈多了。”彭春生贊許說(shuō)。

“上次有一組酒杯抽檢不合格，我痛定思痛，和員工一起，特別注意場(chǎng)地衛(wèi)生和食品安全，酒樓安裝了‘視頻廚房’，消費(fèi)者通過(guò)‘陽(yáng)光餐飲’APP可以看到酒樓后廚的情況，大可放心。”陳敏英介紹道。

檢查完旺順酒樓，兩位所長(zhǎng)剛好遇到中和場(chǎng)社區(qū)書記袁明準(zhǔn)和其他幾位社區(qū)干部，在檢查轄區(qū)內(nèi)酒店辦席備案情況。相互寒暄后，袁明準(zhǔn)說(shuō)：“你們這段時(shí)間也是忙呀！”“是呀，做生意的趁著過(guò)年這段時(shí)間忙著賺錢，我們則是忙著檢查食品藥品安全和疫情防控工作，為了消費(fèi)者能夠安全消費(fèi)、放心消費(fèi)，我們?cè)绞沁^(guò)年越是忙，確實(shí)是個(gè)忙年。”魏璽感慨道。

檢查超市的疫情防控工作是否落實(shí)到位。

 

檢查餐飲企業(yè)的進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称肥欠裼腥C一碼。