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中國消費(fèi)者報南京訊（孫睿 記者薛慶元）今年的央視315晚會對用國家明令禁止的“瘦肉精”喂羊黑幕進(jìn)行了曝光。在河北青縣，養(yǎng)殖戶在養(yǎng)羊過程中為了增加出肉率和銷售利潤，在飼料中偷偷混入“瘦肉精”喂羊吃下。目前，被曝光的河北滄州青縣部分經(jīng)銷商販?zhǔn)?ldquo;瘦肉精”羊肉流向全國各地的個別市場。

對羊肉經(jīng)營單位開展排查。

針對此情況，從3月15日晚上起，江蘇省南京市雨花臺區(qū)市場監(jiān)管局西善橋分局迅速對轄區(qū)內(nèi)的羊肉經(jīng)營單位開展排查，并督促農(nóng)貿(mào)市場負(fù)責(zé)人對市場內(nèi)的羊肉銷售者嚴(yán)格落實食品安全主體責(zé)任，全力保障流通領(lǐng)域羊肉質(zhì)量安全，讓人民群眾吃得放心。

雨花臺區(qū)市場監(jiān)管局西善橋分局在此提醒廣大消費(fèi)者，“瘦肉精”會在動物組織內(nèi)形成殘留，食用后直接危害體健康。我國在2002年就已經(jīng)嚴(yán)禁瘦肉精作為獸藥和飼料添加劑，所以添加了瘦肉精的羊肉無法通過檢測，消費(fèi)者在挑選時可以通過查驗動檢合格證及出貨來源的方式，避免買到問題羊肉。