中國消費者報南寧訊(黃柳波 記者顧艷偉)來自廣西市場監(jiān)管局的統(tǒng)計數據顯示，截至3月21日，廣西6759家被納入追溯平臺監(jiān)管的冷鏈食品企業(yè)，主動上報來自70個國家和地區(qū)的1379類品種、45萬單出入庫批次和13.04萬噸冷鏈食品信息，實現冷鏈食品全鏈條信息可追溯，使冷鏈食品安全進一步得到保障。
廣西壯族自治區(qū)市場監(jiān)管局食品經營處副處長徐可介紹，自今年2月起，市場監(jiān)管總局冷鏈專班對廣西授權平臺管理權限后，每天流入廣西的進口冷鏈食品單號信息，全部可以從國家平臺導出，并即時通報各地市場監(jiān)管部門進行線上核驗。同時，商請廣東省市場監(jiān)管局提供技術支持，導出廣東流入廣西的產品單號信息，各級市場監(jiān)管部門開展精準倒查。
“目前，廣西各級市場監(jiān)管部門已對9691戶次進口冷鏈食品生產經營者進行監(jiān)督檢查，立案查處32件涉及冷鏈食品案件，下架停售、專區(qū)封存問題食品1.23萬公斤。共排查單號1434條，對線下核查出的3家瞞報信息或‘三證’不全企業(yè)，也第一時間對問題產品進行查封并立案查處。”徐可說，通過線上線下聯動排查，該局冷鏈專班對問題食品實施精準打擊，實現了全流程閉環(huán)管控可追溯，能夠最大限度降低新冠病毒通過進口冷鏈食品輸入的風險。
根據廣西邊民互市貿易進出口商品管理特殊規(guī)定，除海關布控的按5-10%進行消毒及核酸檢測外，其他從越南入境的水產品和水果，市場監(jiān)管部門委托第三方檢測機構在當地進口冷鏈食品集中監(jiān)管倉設立專門檢測點，對入境冷鏈食品進行全檢測和全消殺，并及時出具“三證”證明，供企業(yè)上報平臺實現全追溯，以此疏通進口凍品入境通道，保障進口冷鏈食品質量安全。
崇左市市場監(jiān)管局食品經營科科長杜志明介紹，崇左已建成4個專用監(jiān)管倉，專門用于進口水果的查驗、檢測和消毒，相關信息同步錄入到追溯平臺，實行全受控、無遺漏管理。
百色市市場監(jiān)管局冷鏈食品追溯平臺負責人鄭見波表示，借助平臺線上監(jiān)控功能，市場監(jiān)管部門會將3天內未上報信息的企業(yè)列為重點監(jiān)管對象，對企業(yè)負責人采取約談、警告等措施，不上報信息的進口凍品一律實施封存，不得生產加工和上市銷售。對于“四證”信息不全的企業(yè)，還會通報給當地打私部門，為打擊走私凍品違法犯罪行為提供準確線索，嚴防非法凍品流入。
作為從越南進口凍品入境的主要口岸城市，防城港、百色、崇左三地市場監(jiān)管部門著眼提效降費、優(yōu)化服務冷鏈行業(yè)發(fā)展措施，提高核酸檢測效率，提升進口冷鏈食品通關速度，保障追溯平臺高效運行。
據悉，防城港市在進口冷鏈食品集中監(jiān)管倉增設了駐倉實驗室，對冷鏈食品的核酸檢測由原來的跨區(qū)域送檢轉為駐倉檢驗，出具檢測報告的時間由原來的12個小時縮短到4個小時。同時，駐倉實驗室實行24小時全天候收樣檢測，為企業(yè)上報“三證”提供了有力保障。
另據記者了解，為緩解疫情對當地冷鏈行業(yè)帶來的沖擊，減輕企業(yè)負擔，廣西市場監(jiān)管部門加強與檢測機構溝通協(xié)調，進一步降低冷鏈食品預防性消毒成本，消毒費用從950元/柜降至750元/柜，為企業(yè)節(jié)約經營成本50余萬元，當地上百家企業(yè)從中受益。
