福建福州 新華都南嶼分店銷售的明蝦檢出禁用藥
2021-04-12 08:48
本文來源：中國消費(fèi)者報(bào)•中國消費(fèi)網(wǎng)
作者：張文章
中國消費(fèi)者報(bào)福州訊（記者張文章）4月9日，福建省福州市市場監(jiān)管局發(fā)布2021年第12期食品安全監(jiān)督抽檢信息通告。此次公布的食品安全監(jiān)督抽檢信息涉及食用農(nóng)產(chǎn)品等20大類食品，共抽檢171批次，其中合格170批次，不合格1批次，不合格率為0.58%。
福建新華都綜合百貨有限公司南嶼分店銷售的明蝦（批號2020/12/9），呋喃唑酮代謝物檢出值39.2μg/kg，按規(guī)定不得檢出。新華都南嶼分店申請復(fù)檢，經(jīng)復(fù)檢，結(jié)論仍是不合格。據(jù)介紹，呋喃唑酮代謝物屬于硝基呋喃類藥物，是人工合成的廣譜抗菌藥。長期大量食用含硝基呋喃類藥物及其代謝產(chǎn)物的食品對人體健康有一定影響。《食品動物中禁止使用的藥品及其化合物清單》（中華人民共和國農(nóng)業(yè)農(nóng)村部公告第250號）中規(guī)定，呋喃唑酮為禁止使用的藥物，在動物性食品中不得檢出。
福州市市場監(jiān)管局已要求所在地市場監(jiān)管部門對不合格食品生產(chǎn)經(jīng)營者進(jìn)行調(diào)查處置，依法查處違法違規(guī)行為，督促食品生產(chǎn)經(jīng)營者履行法定義務(wù)，防控食品安全風(fēng)險(xiǎn)。
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