中國(guó)消費(fèi)者報(bào)天津訊（記者萬(wàn)曉東）天津市消費(fèi)者協(xié)會(huì)近日發(fā)布第8號(hào)消費(fèi)警示：“盛瀾國(guó)際酒店”應(yīng)誠(chéng)信履約依法賠償。
消費(fèi)者寧先生于2020年10月在天津盛瀾酒店管理有限公司（以下簡(jiǎn)稱盛瀾國(guó)際酒店）預(yù)定2020年12月婚宴6桌，約定當(dāng)日菜品為“盛瀾國(guó)際酒店”推介單中的3699元/席A款“永結(jié)同心宴”，共計(jì)22554元?；檠绠?dāng)日，盛瀾國(guó)際酒店擅自將A款“永結(jié)同心宴”上標(biāo)示的青斑魚和比目魚改變?yōu)轺Z魚和黃魚。寧先生與盛瀾國(guó)際酒店簡(jiǎn)單溝通后，商定婚宴后再解決此事。此后，寧先生與盛瀾國(guó)際酒店協(xié)商無(wú)果，投訴至天津市消費(fèi)者協(xié)會(huì)。
天津市消費(fèi)者協(xié)會(huì)受理投訴后進(jìn)行了調(diào)查并組織調(diào)解。盛瀾國(guó)際酒店辯稱，寧先生與該酒店電聯(lián)確定“永結(jié)同心”A款婚宴（推介單），并非盛瀾國(guó)際酒店大廳向消費(fèi)者展示推介單中“永結(jié)同心”A款婚宴，而是該酒店后廚使用的“永結(jié)同心”A款婚宴（推介單）。兩款婚宴同名同價(jià)位，但大廳向消費(fèi)者展示的推介單中“永結(jié)同心”A款婚宴中的魚是青斑魚和比目魚兩道菜，而盛瀾國(guó)際酒店后廚使用的“永結(jié)同心”A款婚宴掌握的是鱖魚和黃魚。此情況在盛瀾國(guó)際酒店與寧先生簽訂合同時(shí)就已告知。盛瀾國(guó)際酒店在寧先生交定金時(shí)，與其簽訂了婚宴服務(wù)合同，合同現(xiàn)已丟失。
消費(fèi)者寧先生稱并未與盛瀾國(guó)際酒店簽訂合同，推介單中“永結(jié)同心宴”A款也叫雙魚宴，當(dāng)初就是看好這個(gè)寓意吉祥的雙魚宴才定的，菜中的青斑魚和比目魚兩道菜很上檔次，而盛瀾國(guó)際酒店實(shí)際提供的是鱖魚和黃魚，存在欺詐行為，要求賠付婚宴總款30%作為補(bǔ)償。
經(jīng)兩次調(diào)解，盛瀾國(guó)際酒店書面答復(fù)稱不給予任何賠償。天津市消協(xié)對(duì)此投訴終止調(diào)解，決定公開披露盛瀾國(guó)際酒店的失信行為。
天津市消協(xié)認(rèn)為，從寧先生陳述的事實(shí)看，消費(fèi)者多次到酒店（大廳）而非后廚溝通婚宴事項(xiàng)。從常識(shí)看，寧先生預(yù)定婚宴的正常渠道應(yīng)是酒店大廳，采信的也應(yīng)是酒店大廳的推介單，寧先生缺乏繞過(guò)酒店大廳而與后廚溝通的可能和必要。從情理看，寧先生交的是青斑魚和比目魚的錢，沒(méi)有認(rèn)可被替換為價(jià)格偏低的鱖魚和黃魚的主觀可能。
盛瀾國(guó)際酒店推介單“永結(jié)同心宴”A款、B款標(biāo)注的婚宴用魚均為青斑魚和比目魚，但“盛瀾國(guó)際酒店”稱“我司后廚使用的‘永結(jié)同心’A款婚宴掌握的是鱖魚和黃魚”。其自我矛盾之處非但不能充分證明其對(duì)寧先生知情權(quán)的保護(hù)，反而直接彰顯了其失信行為的主觀故意。
在消協(xié)調(diào)解中，盛瀾國(guó)際酒店稱“簽訂了婚宴服務(wù)合同，合同現(xiàn)已丟失”，而寧先生否認(rèn)曾簽訂合同。在舉證不能的情況下，盛瀾國(guó)際酒店或是管理不善，或是捏造事實(shí)，最終的結(jié)果是不能提供已告知寧先生變更推介單中“青斑魚和比目魚”為“鱖魚和黃魚”的證明材料。盛瀾國(guó)際酒店與消費(fèi)者約定婚宴用菜為推介單“永結(jié)同心宴”A款，但實(shí)際提供的雙魚菜品與推介單不符且低于推介單菜品價(jià)格，單方違反與消費(fèi)者的約定并拒絕承擔(dān)違約責(zé)任。
天津市消費(fèi)者協(xié)會(huì)警示盛瀾國(guó)際酒店：要秉承誠(chéng)實(shí)信用原則，真實(shí)宣傳，履約踐諾，應(yīng)承擔(dān)違約責(zé)任依法賠償，并基于婚宴特殊意義給予適當(dāng)補(bǔ)償。
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