中國(guó)消費(fèi)者報(bào)訊 近期，江蘇省鎮(zhèn)江市句容縣戴莊村，因種出了游戲中的“太空白茄子”而備受關(guān)注。戴莊村不僅是國(guó)內(nèi)發(fā)展生物多樣性農(nóng)業(yè)的樣板，同時(shí)也通過(guò)與盒馬合作，逐漸打通了農(nóng)村與市場(chǎng)需求的通道，開(kāi)始對(duì)農(nóng)產(chǎn)品種植計(jì)劃做精細(xì)化調(diào)整。
“圓白茄子是個(gè)土品種，但在市面上確實(shí)不多見(jiàn)，因?yàn)闆](méi)人愿意種，種子公司都不愿意留這種茄子的種子，在賣給盒馬之前，都是農(nóng)戶自留種子，種出來(lái)自己吃，直到盒馬采購(gòu)發(fā)現(xiàn)這個(gè)白茄子，我們才開(kāi)始做規(guī)模種植。”戴莊村委副書(shū)記王忠立說(shuō)道。
王忠立說(shuō)，除了圓白茄子，戴莊村專供盒馬的沙瓤西紅柿，同樣銷量很好，這種西紅柿不同于目前市面上常見(jiàn)的比較硬的西紅柿，它皮薄、肉軟、汁多，是很多消費(fèi)者小時(shí)候吃的那種西紅柿，“這種西紅柿和圓白茄子一樣，越來(lái)越難見(jiàn)到，就是因?yàn)殡y保存、難運(yùn)輸，所以很多菜市場(chǎng)以及中間商都不愿意收這些蔬菜。
皮薄肉嫩不便運(yùn)輸?shù)拇髑f白茄子上架盒馬。資料圖片
與盒馬合作后，戴莊的農(nóng)產(chǎn)品不僅有了銷路，并且能賣出好價(jià)格，直接帶動(dòng)了農(nóng)戶的積極性。盒馬在這個(gè)過(guò)程中不斷給戴莊提供市場(chǎng)的反饋，與戴莊共同探索出按季節(jié)以銷定產(chǎn)的合作模式，農(nóng)戶只管種出符合標(biāo)準(zhǔn)的農(nóng)產(chǎn)品，盒馬則負(fù)責(zé)農(nóng)產(chǎn)品的推廣和銷售。此種合作模式下，戴莊農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)量猛增，這些原本被“看不上”的農(nóng)產(chǎn)品種植面積不斷增加。
“渠道對(duì)我們而言很重要。”王忠立表示，“首先，我們需要更符合我們目標(biāo)群體的渠道；其次，告訴我們市場(chǎng)的需求是什么樣的，讓我們對(duì)出品標(biāo)準(zhǔn)以及產(chǎn)量進(jìn)行調(diào)整，幫助我們產(chǎn)出更符合消費(fèi)者需要的農(nóng)產(chǎn)品，賣得更多，收入更好。”
據(jù)悉，截至目前，盒馬村已經(jīng)成為全國(guó)各地特色農(nóng)產(chǎn)品種植的試驗(yàn)田，不只是戴莊村，上海崇明島上，用無(wú)人機(jī)噴灑農(nóng)藥的翠冠梨基地，四川丹巴獨(dú)有的黃金莢，重慶純天然的莼菜養(yǎng)殖基地，都是盒馬村發(fā)展特色農(nóng)產(chǎn)品的例證。（王小月）
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