中國消費者報上海訊（桑慶瑩 記者劉浩）近日，上海市市場監(jiān)管局公布2021年第29期省級食品安全抽檢信息。抽檢結果顯示，3批次食品不合格，涉及韭菜，綠豆芽以及黃豆芽等產(chǎn)品。
據(jù)了解，本次抽檢信息共涉及8大類食品，包括：食用油、油脂及其制品，餅干，餐飲食品，蛋制品，酒類，食用農(nóng)產(chǎn)品，蔬菜制品，飲料等，抽檢樣品共計407批次，有3批次不合格。
不合格樣品為菜文基（真華菜市場店）在美團網(wǎng)上銷售的韭菜，生產(chǎn)日期/批號為2021/5/13，不合格項目為腐霉利。腐霉利是一種低毒內(nèi)吸性殺菌劑，具有保護和治療雙重作用，主要用于蔬菜及果樹的灰霉病防治。少量的農(nóng)藥殘留不會引起人體急性中毒，但長期食用農(nóng)藥殘留超標的食品，對人體健康有一定影響。
由北大楊哥農(nóng)場食材（月浦店）在美團網(wǎng)上銷售的綠豆芽，生產(chǎn)日期/批號為2021/5/14；由胡子老爺&眼鏡奶奶（魯永市場店）在美團網(wǎng)上銷售的黃豆芽，生產(chǎn)日期/批號為2021/5/17，均被檢測出含有6-芐基腺嘌呤，標準值應為不得檢出。6-芐基腺嘌呤(6-BA)作為一種廣泛用的細胞分裂素，具有抑制植物葉內(nèi)葉綠素、核酸、蛋白質的分解，保綠防老作用。上海市市場監(jiān)管局表示，豆芽中檢出6-芐基腺嘌呤的原因，可能是生產(chǎn)者為提高豆芽產(chǎn)量，從而違規(guī)使用相關農(nóng)藥。
據(jù)悉，對上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，上海市市場監(jiān)管局已要求相關區(qū)市場監(jiān)管局及時對不合格食品及其生產(chǎn)經(jīng)營者進行調(diào)查處理，依法查處，進一步督促企業(yè)履行法定義務，并將相關情況記入食品生產(chǎn)經(jīng)營者食品安全信用檔案，查處情況由企業(yè)所在地負責案件查辦的區(qū)市場監(jiān)管局按規(guī)定公開。
