中國消費者報哈爾濱訊（記者劉傳江）日前，記者從哈爾濱市市場監(jiān)管局獲悉，為確保廣大市民平安度國慶，該局在節(jié)日期間通過專班督導(dǎo)、市場檢查、快速檢測等手段加強食品安全監(jiān)管，嚴防各類食品安全事故的發(fā)生，確保節(jié)日期間的食品安全。
據(jù)介紹，為強化疫情期間食品生產(chǎn)經(jīng)營者防控措施落實和節(jié)日期間食品安全風(fēng)險隱患防控兩項工作，真正做到“兩手抓、兩手都要硬”，哈爾濱市市場監(jiān)管局制定了《“國慶”期間食品安全監(jiān)督檢查工作方案》，集中骨干力量，成立節(jié)日期間食品安全風(fēng)險隱患排查和進口冷鏈食品疫情防控檢查兩個督導(dǎo)檢查組，有序開展節(jié)日市場食品安全及疫情防控督導(dǎo)檢查工作，確保食品市場疫情防控措施落實到位、秩序井然、安全可控。本次專項督導(dǎo)檢查堅持問題導(dǎo)向、重點突出的原則，以點帶面，全面落實疫情防控要求，嚴控食品安全事故發(fā)生。該局確定以食品農(nóng)貿(mào)市場、大型餐飲企業(yè)和大型商超為重點對象，以節(jié)令熱銷的糧油加工品、冷鏈食品、畜禽肉、水產(chǎn)品為重點品種，以食品經(jīng)營者履行食品安全主體責(zé)任為重點檢查項目，以市、區(qū)、所三級聯(lián)動為工作模式，及時發(fā)現(xiàn)和消除食品安全風(fēng)險隱患，持續(xù)對節(jié)日食品市場開展不間斷督導(dǎo)檢查。
國慶期間，哈爾濱市場監(jiān)管局共出動執(zhí)法人員28人，檢查農(nóng)貿(mào)市場3個、大型商超7個、大型餐飲企業(yè)6家，對冷鏈食品開展食品安全快速檢測740批次。對督導(dǎo)檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，已現(xiàn)場責(zé)令食品經(jīng)營者立即整改，并將問題反饋轄區(qū)市場監(jiān)管部門跟蹤問效。節(jié)日期間未有食品安全事故發(fā)生，食品市場經(jīng)營秩序穩(wěn)定，食品經(jīng)營者基本能夠自覺履行法定食品安全主體責(zé)任。
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