中國消費者報西安訊（記者徐文智）近日，陜西省西安市市場監(jiān)管局經(jīng)開區(qū)分局按照《陜西省市場監(jiān)督管理局關于進一步做好“食安員抽考”工作的通知》和西安市市場監(jiān)管局工作要求，組織轄區(qū)在產(chǎn)的42家食品生產(chǎn)企業(yè)開展了“食安員抽考”工作，參考覆蓋率、合格率均達到100%，圓滿完成了既定目標。
食品生產(chǎn)企業(yè)“食安員抽考”工作是監(jiān)管部門督促食品生產(chǎn)企業(yè)落實食品安全主體責任，提升生產(chǎn)質量安全管理能力和水平的一項重要舉措。此項工作開展以來，在陜西省市場監(jiān)管局和西安市市場監(jiān)管局相關部門的具體指導下，經(jīng)開區(qū)分局結合實際情況，一是確定了科室牽頭、科所聯(lián)動、分工負責的工作模式，及時確定了各部門的負責人，并按照要求組織監(jiān)管人員參加了陜西省市場監(jiān)管局統(tǒng)一組織的業(yè)務培訓，為監(jiān)管人員統(tǒng)一申請了工作權限。二是為了更好的落實此項工作，該局組織開展了轄區(qū)食品生產(chǎn)企業(yè)經(jīng)營情況專項摸底排查行動，進一步摸清了工作底數(shù)，并按照實際情況及時聯(lián)系陜西省市場監(jiān)管局抽考平臺工作人員，上報了企業(yè)信息導入模板；三是組織轄區(qū)參考的食品生產(chǎn)企業(yè)開展了教育培訓，建立了微信群工作，隨時監(jiān)督指導企業(yè)開展“食安員抽考”工作，隨時掌握工作動態(tài)。
組織企業(yè)“食安員抽考”過程中，該局監(jiān)管人員充分結合十四運食品安全保障等重點工作，積極主動的深入轄區(qū)指導企業(yè)強化食安員的培訓工作，建立健全工作制度和工作資料，并按照工作要求組織進行了抽考。經(jīng)過監(jiān)管人員的強力督導和企業(yè)的密切配合，目前參考覆蓋率、合格率均達到100%，企業(yè)食品安全主體責任得到了進一步的落實，食品安全工作人員培訓得到了進一步的強化，食品安全培訓資料得到了進一步的充實，提升了企業(yè)生產(chǎn)質量安全管理能力和水平，為保障人民群眾“舌尖上的安全”奠定了基礎。
