中國消費(fèi)者報上海訊（桑慶瑩 記者劉浩）近日，上海市市場監(jiān)管局公布了2021年第40期省級食品安全抽檢信息。抽檢結(jié)果顯示，3批次食品不合格，涉及武昌魚、牛蛙和大頭蝦。
據(jù)了解，本次抽檢信息涉及7大類食品，包括：保健食品、蛋制品、糧食加工品、食糖、食用農(nóng)產(chǎn)品、速凍食品和糖果制品等。抽檢樣品共計847批次，其中合格844批次、不合格3批次。
不合格樣品上海長聚超市有限公司在美團(tuán)網(wǎng)上銷售的鮮活武昌魚（鳊魚），生產(chǎn)日期/批號為2021/7/13，不合格項目為恩諾沙星含量超標(biāo)。
此外，由上海市普陀區(qū)憶情蔬菜經(jīng)營部在美團(tuán)網(wǎng)上銷售的鮮活牛蛙，生產(chǎn)日期/批號為2021/7/15以及上海市靜安區(qū)昌化農(nóng)貿(mào)市場任中洋在美團(tuán)網(wǎng)上銷售的大頭蝦，生產(chǎn)日期/批號為2021/8/9，也均被檢測出該指標(biāo)不合格。
據(jù)悉，恩諾沙星屬于氟喹諾酮類藥物，是一類人工合成的廣譜抗菌藥，用于治療動物的皮膚感染、呼吸道感染等，是動物專屬用藥。長期食用恩諾沙星殘留超標(biāo)的食品，對人體健康有一定影響。
據(jù)悉，對上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，上海市市場監(jiān)管局已要求相關(guān)區(qū)市場監(jiān)管局及時對不合格食品及其生產(chǎn)經(jīng)營者進(jìn)行調(diào)查處理，依法查處，進(jìn)一步督促企業(yè)履行法定義務(wù)，并將相關(guān)情況記入食品生產(chǎn)經(jīng)營者食品安全信用檔案。查處情況由企業(yè)所在地負(fù)責(zé)案件查辦的區(qū)市場監(jiān)管局按規(guī)定公開。
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