中國消費者報福州訊（張成 記者張文章）11月25日下午，福建省莆田市人民政府主辦的2021年莆田市較大（Ⅲ級）食品安全突發(fā)事件應急演練在莆田學院順利舉行。此次活動由福建省市場監(jiān)管局指導，莆田市人民政府主辦，莆田市食安辦、莆田市市場監(jiān)管局承辦，19家單位參演。
演練活動現(xiàn)場。資料圖片
演練活動模擬場景之一。資料圖片
演練活動現(xiàn)場，采取視頻錄播和模擬現(xiàn)場的方式，模擬了一次學校食堂蔬菜農(nóng)藥殘留導致的食品安全事件處置情況，演示了事件的發(fā)生與報告、事故評估、應急響應啟動、流行病學調(diào)查、食堂調(diào)查、新聞發(fā)布、響應終止和后續(xù)處置等各個階段。受莆田市政府委托，莆田市食安辦主任、市市場監(jiān)管局黨組書記、局長沈國順擔任此次演練的總指揮，組織召開了應急處置指揮部的三場會議，對事件進展進行分析研判，統(tǒng)籌綜合協(xié)調(diào)組、事件調(diào)查組、危害控制組、醫(yī)療救治組、檢測評估組、社會穩(wěn)定組、新聞宣傳組、專家組等八個工作組的處置工作。
演練活動模擬場景之二。資料圖片
福建省市場監(jiān)管局黨組成員、食品安全總監(jiān)張劍平對此次演練活動進行了點評，他認為，莆田市人民政府高度重視食品安全工作，舉辦的演練活動在立意、內(nèi)容、形式上有所創(chuàng)新，各參演單位流暢自然、決策果斷、逼真實用，展示了莆田市食品安全應急隊伍良好的專業(yè)素質(zhì)、嚴明的組織紀律，對提高各級食品安全突發(fā)事件應急救援處置能力建設(shè)提供了成功的實戰(zhàn)范例。他強調(diào)，應急處置工作長期面對的都是突發(fā)性、不可預測性的事件，要不斷提升輿情處置能力、開展應急能力培訓、完善長效管理機制，為維護廣大人民群眾的飲食安全提供堅強保障。
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