中國消費者報西安訊（喬義平 記者徐文智）為積極探索“共建、共享、共促”網(wǎng)絡訂餐管理新模式，全面提升網(wǎng)絡訂餐食品安全管理水平，5月9日，陜西省咸陽市市場監(jiān)管局在咸陽市萬達廣場秦都店舉辦網(wǎng)絡訂餐外賣食品“食安封簽”投放啟動儀式。陜西省市場監(jiān)管局二級巡視員宋藝光出席活動并講話。
網(wǎng)絡訂餐“食安封簽”啟動儀式活動現(xiàn)場。資料圖片
啟動儀式上，咸陽市市場監(jiān)管局介紹了推行使用“食安封簽”基本情況，美團、餓了么外賣平臺負責人及商戶代表就如何進一步做好食品安全保障進行了表態(tài)發(fā)言，與會人員實地查看了外賣食品“食安封簽”全過程。
網(wǎng)絡訂餐食品安全封簽采用安全、環(huán)保、無毒的材質制成，如遇到外力撕扯，將留下永久性痕跡，便于消費者在簽收時確認餐品是否完好無損。5月5日至9月30日，美團、餓了么將聯(lián)合在咸陽地區(qū)投放“食安封簽”1000萬張，在咸陽地區(qū)選取每日出單量較大的優(yōu)質入網(wǎng)餐廳進行食安封簽試點，試點量不低于全市入網(wǎng)餐廳的總量50%，在總結經(jīng)驗的基礎上，從10月1日起，在咸陽地區(qū)全面推廣。
據(jù)悉，咸陽市現(xiàn)有餐飲服務單位10319家（不包括學校食堂），在美團外賣、餓了么兩大主流網(wǎng)絡訂餐平臺入網(wǎng)經(jīng)營的餐飲服務單位4600余家，約占全市餐飲服務單位44.6%，日均外賣配送45000余份。
據(jù)咸陽市場監(jiān)管局餐飲監(jiān)管科科長劉明介紹，咸陽市市場監(jiān)管局以創(chuàng)建國家網(wǎng)絡市場監(jiān)管與服務示范區(qū)為契機，結合“2022電商點亮”專項行動，在全市推行使用網(wǎng)絡訂餐外賣食品“食安封簽”，主要目的是為明晰外賣食品安全責任，降低食品安全風險，促進“最后一公里”食品安全，由入網(wǎng)食品經(jīng)營者出餐時在外賣餐飲包裝上使用一經(jīng)開啟無法復原的封簽進行包裝，避免食品在配送過程中受到二次污染，讓消費者線上點得放心，線下吃得放心，真正做到“食在咸陽、安全心間”。
陜西省市場監(jiān)管局相關處室領導，咸陽市市場監(jiān)管局及秦都區(qū)、渭城區(qū)的市場監(jiān)管部門相關人員，咸陽市餐飲協(xié)會、外賣平臺負責人員，餐飲商戶、外賣騎手代表等共200余人參加活動。
