中國消費者報報道（記者王文郁）斗轉星移，四季輪回。時間來到農(nóng)歷二十四節(jié)氣的第十六個節(jié)氣——秋分，已是晝夜均而寒暑平。除了意指晝夜平分，秋分還有平分秋季的意思?！对铝钇呤蚣狻分袑η锓值慕忉尀椋喊嗽轮校终甙胍?。宋代李樸《中秋》詩中即有名句“平分秋色一輪滿，長伴云衢千里明”。
秋分也是二十四節(jié)氣中最富有新內(nèi)涵的節(jié)氣。自2018年起，秋分日被設立為中國農(nóng)民豐收節(jié)，這是第一個在國家層面專門為農(nóng)民設立的節(jié)日。將秋分日定為中國農(nóng)民豐收節(jié)，兼顧我國南方和北方，便于城鄉(xiāng)群眾參與，也有利于展示農(nóng)業(yè)的豐收成果，具有鮮明的農(nóng)事特點。
傳統(tǒng)：聚團圓
古有“春祭日，秋祭月”的習俗。秋分日在農(nóng)歷八月里，中秋節(jié)就是由傳統(tǒng)“祭月節(jié)”變遷而來。著名民俗專家、沈陽市文史研究館研究員齊守成告訴《中國消費者報》記者，一年四季中的每一季又分為孟月、仲月、季月，分別指代每季的第一、二、三月。秋分日與中秋節(jié)同在仲秋八月，中秋節(jié)又稱八月節(jié)或團圓節(jié)，民俗活動大多圍繞月亮進行，像追月、奔月以及吃月餅等，多與團圓有關。南宋吳子牧的《孟良錄》中就有“月餅”的記述，再向前追溯，還有胡人向唐朝獻餅等。
齊守成說，老北京人在中秋節(jié)原有請“兔兒爺”供奉的習俗。他生在北京、長在北京，雖然后來到沈陽生活工作，但對那些用泥土制作的騎著大象、老虎、獅子、梅花鹿等瑞獸的各種栩栩如生的“兔兒爺”記憶猶新。每次回北京探望親友，他都不忘到琉璃廠街去看看，尋找兒時的美好記憶。
秋分又分為三候：一候雷始收聲，古人認為秋分后陰氣開始旺盛，所以打雷也就少了；二候蟄蟲坯戶，蟄居的小蟲由于天氣變冷開始藏入穴中，并且用細土將洞口封起來以防寒氣侵入；三候水始涸，干燥的天氣促成湖泊與河流中的水蒸發(fā)快，又因雨水少補充不足，一些沼澤及水洼開始變得逐漸干涸。
觀賞楓葉是很多人秋季所愛。 王文郁/攝
除了祭月、吃月餅，“秋祭月”還有游賞自然等內(nèi)容。秋分節(jié)氣天干而少雨，我國東北地區(qū)的大部分山林進入一年之中最美的觀賞期。近年來，遼寧省本溪縣關門山、老邊溝和桓仁縣楓林谷等景區(qū)的觀賞楓葉游發(fā)展得越來越好，吸引了大量來自周邊省市的游客前往。層林盡染，漫山紅遍，姹紫嫣紅的紅楓遍染秀美山川，如同繪就了一幅幅造化神奇的天然水彩畫，人在畫中游，美不勝收。
賞楓之路沿線的村民也多是全家齊上陣，將自家房屋及房前屋后改造成具有地域特色的鄉(xiāng)村民宿，經(jīng)營餐飲、管理客房、清理衛(wèi)生、外出采購、網(wǎng)上營銷等都由家人明確分工又相互協(xié)作，守在家鄉(xiāng)把日子過得像楓葉一樣紅火。
養(yǎng)生：重調攝
相對于自然界的春生夏長秋收冬藏，人體同樣有著與之相應的變化。中醫(yī)理論認為，天人相應，人體是一個微觀的世界，秋分既是秋季氣候的分水嶺，同時也是人體陰陽消長的轉折點，秋分時節(jié)天氣進一步由暖轉涼，進入到一個養(yǎng)生調攝的重要節(jié)點。
“秋分養(yǎng)生正當時?！敝袊t(yī)科大學附屬第一醫(yī)院中醫(yī)科醫(yī)生李曉晨告訴《中國消費者報》記者，人體在秋季的運行變化也應該與這個季節(jié)的規(guī)律相一致，《黃帝內(nèi)經(jīng)•四季調神大論》中說：“秋三月，此為容平”，要“使志安寧”“收斂神氣”。容平、安寧、收斂都是講秋季養(yǎng)生大略，需要注意以下幾點。
平和情志，盡量減少過多的情志波動。依據(jù)中醫(yī)五行規(guī)律，秋屬金，隨著秋分的到來，秋季的肅殺之氣會漸重，這時就更需要調暢情志，“以緩秋刑”。有些人到了秋天會出現(xiàn)“悲秋”情緒，尤其是肺氣比較虛弱的人，平時乏力、自汗、易感冒、易過敏，則更為明顯。解決“悲秋”的方法恰恰是“使志安寧”，這個安寧，就是讓心緒平靜下來，向內(nèi)收斂，以保證平和的情緒。
行為活動趨于內(nèi)收。夏季揮汗如雨、縱情跳躍，秋季要把動作和行為逐漸恢復到安寧的狀態(tài)上來，讓身體也達到“秋收”。喜歡運動的人，可以選擇慢跑、健步走、郊游、打太極拳等溫和的健身方式。在作息時間上，雖提倡早睡早起，但與夏季相比，應該適當增加睡眠時間，蓄積能量。
飲食以潤為主。秋季多燥，尤其北方地區(qū)。秋與肺密切相關，中醫(yī)所說的肺還包括皮膚、咽喉、支氣管等組織器官，故秋季容易出現(xiàn)干咳、皮膚干燥、咽癢而燥。在飲食方面，應以滋陰潤燥為原則，多吃蘿卜、白菜、木耳、梨，藥食同源者可選擇山藥、茯苓、芝麻、百合、銀耳、杏仁等。另外，鴨肉是很好的滋潤之品，其性味甘涼，可補內(nèi)虛，消毒熱。
農(nóng)事：慶豐收
我國地域遼闊、物產(chǎn)豐富，很多區(qū)域秋收作物占一年收成比重最大。2022年秋分日，我國迎來第五屆中國農(nóng)民豐收節(jié)。作為一個鮮明的文化符號，中國農(nóng)民豐收節(jié)賦予了秋分新的時代內(nèi)涵，推動了傳統(tǒng)文化和現(xiàn)代文明有機融合，增強了文化自信和民族自豪感。
北方進入成熟期的金色稻田。 王文郁/攝
全國水稻和河蟹主產(chǎn)區(qū)之一的遼寧省盤錦市，堅持生態(tài)優(yōu)先，走綠色發(fā)展之路。企業(yè)和農(nóng)戶推廣稻蟹種養(yǎng)模式，充分利用水稻種植基地放養(yǎng)河蟹，形成稻蟹共生的生物體系，打造鄉(xiāng)村振興新模式，糧食年產(chǎn)量已獲“十八連豐”。
近年來，沈陽市沈北新區(qū)也持續(xù)推進綠色有機水稻種植，發(fā)展稻蝦、稻蟹、稻魚綜合種養(yǎng)產(chǎn)業(yè)。相關企業(yè)還在稻田區(qū)開辟特定區(qū)域設計制作稻田畫，將農(nóng)業(yè)與旅游業(yè)有機結合，在農(nóng)業(yè)轉型升級發(fā)展中，實現(xiàn)生態(tài)效益和經(jīng)濟效益“雙豐收”。
秋分時節(jié)，是北方一年之中最佳的吃蟹季。遼寧大連、丹東等地捕撈的飛蟹和盤錦河蟹大量上市。海蟹肥甘鮮美，河蟹鮮中帶香。作為舉辦中國農(nóng)民豐收節(jié)的組成部分，盤錦市通過連續(xù)多年舉辦蟹文化系列活動，全方位促進河蟹產(chǎn)業(yè)技術的交流與提高，進一步提升了地產(chǎn)河蟹品牌的文化品位和知名度。
北方出產(chǎn)河蟹，南方出產(chǎn)大閘蟹，全國各地高度重視農(nóng)產(chǎn)品品牌建設和產(chǎn)業(yè)發(fā)展，農(nóng)業(yè)高質量發(fā)展取得新成效。億萬農(nóng)民在秋分日里慶祝豐收，既是對祖先智慧結晶的致敬和傳承，也是對二十四節(jié)氣所蘊含文化內(nèi)涵的拓展和豐富，更為歷史文化積淀書寫下濃墨重彩的一筆。
