中國消費者報杭州訊(記者施本允)春節(jié)臨近,為保障節(jié)日期間食品安全,讓市民買得放心、吃得安心、過得舒心,浙江省杭州市市場監(jiān)管局以食用農產品、炒貨食品及堅果制品、酒類、肉制品等節(jié)日熱銷食品為重點對象,組織開展春節(jié)專項食品監(jiān)督抽檢,共抽檢樣品227批次,全部合格。
記者了解到,食品生產環(huán)節(jié)抽檢了杭州康禾食品有限公司、杭州臨安順楓食品有限公司、杭州味全食品有限公司、杭州亨仕利食品有限公司等87家生產企業(yè)共計92批次樣品,樣品抽樣檢驗項目均合格;食品流通環(huán)節(jié)抽檢了物美、永輝、世紀聯華、仁和好億購自選商場等93家商超、蔬果店共計107批次樣品,樣品抽樣檢驗項目均合格;餐飲服務環(huán)節(jié)抽檢了王元興餐飲、錢笑奴餐飲等23家餐飲店共計28批次樣品,樣品抽樣檢驗項目均合格。
同時,杭州市市場監(jiān)管局提醒廣大消費者,采購食品應到具有有效《食品經營許可證》的超市、商場,以及具有合法經營資質的集貿市場等銷售場所;選購感官指標正常的食品,不選購未經檢驗檢疫的鮮、凍畜禽產品;選購預包裝食品時,要注意查看其外包裝上的標識和產品說明書;不選購外包裝有破損、超過保質期以及不符合保存條件的食品。
外出聚餐和預訂“年夜飯”時,應選擇證照齊全、內外環(huán)境整潔、誠信度高的餐飲單位就餐, 不選擇衛(wèi)生條件差的小餐飲單位,更不要選擇在路邊露天無證攤點用餐,防止食品中毒。
注意個人衛(wèi)生,養(yǎng)成餐前洗手的習慣,降低“病從口入”的風險;注意餐飲具衛(wèi)生,就餐前要觀察餐飲具是否經過消毒處理;應配置足夠的公用筷或勺,提倡用公筷、公勺。
此外,消費者如果發(fā)生消費糾紛,要第一時間與經營者聯系解決。如不能協商解決,可向12345進行投訴舉報,維護自身合法權益。