中國消費者報杭州訊(記者施本允)“你好,你的健康證還有一周就要過期了,請記得及時去更換。同時,店內衛(wèi)生要清理一下”“你好,貨架上有部分的火腿腸、方便面臨近保質期,請注意及時清理”……近日,在浙江省臺州市玉環(huán)市沙門鎮(zhèn)沙門村桐興路一家餐飲店和一家便利店內,該片區(qū)的兩名食品安全網格員正分別對各店內食品安全情況開展巡查,并認真填寫《網格食品經營主體巡查表》。
據(jù)了解,為進一步加強轄區(qū)食品安全管理,嚴格落實食品安全包保工作,玉環(huán)市食藥安辦將沙門鎮(zhèn)作為試點,由沙門鎮(zhèn)食安辦聯(lián)合沙門分局充分發(fā)揮片區(qū)網格力量,創(chuàng)新制定《關于加強食品安全網格化管理工作的實施方案(試行)》(以下簡稱《方案》),并于今年2月13日起正式實施?!斗桨浮方∪晟屏耸称钒踩熑尉W格化管理體系,制訂了巡查制度、檔案管理制度、考評制度等,要求食品安全網格員定期巡查并報送隱患信息,并做好現(xiàn)場巡查工作記錄,鎮(zhèn)(街道)食安辦聯(lián)合各市場監(jiān)管所每季度對網格進行實地抽查,年末開展一次綜合考評和交流會,聽取網格員在食品安全巡查工作中的心得體會、問題建議等。
此外,玉環(huán)市食藥安辦還聯(lián)合各鄉(xiāng)鎮(zhèn)(街道)定期組織召開食品安全包保干部暨網格員培訓會,并作食品安全日常規(guī)范檢查講座,進一步提升網格員日常巡查業(yè)務水平。同時指導各鄉(xiāng)鎮(zhèn)(街道)食安辦、市場監(jiān)管所、網格員對轄區(qū)內商鋪開展食品安全包保督導。結合包保任務清單逐條對照,詳細查看從業(yè)人員證件、食品儲存設施、環(huán)境衛(wèi)生等方面,把問題立整立改,并叮囑食品經營主體單位務必提高食品安全責任意識。
“平時店里生意比較忙,容易忘記關注健康證是否在有效期內,食品安全網格員的日常巡查正好提醒我們及時更換健康證,也督促我們時刻注意食品安全?!鄙抽T鎮(zhèn)某小吃店經營者葉某表示。接下來,玉環(huán)市市場監(jiān)管局也將通過規(guī)范食品安全管理機制,深入推進包保督導工作,持續(xù)提高食品經營者的法律意識和責任意識,不斷為群眾筑牢食品安全屏障。