中國(guó)消費(fèi)者報(bào)報(bào)道(記者李建)每當(dāng)高考結(jié)束,從考場(chǎng)瀟灑走出來(lái)的“神獸”們便如釋重負(fù),各種逛吃游玩成了不少學(xué)生放飛自我的“必選項(xiàng)”。然而,因?yàn)椴磺‘?dāng)?shù)娘嬍撤绞?,諸如“前腳出考場(chǎng),后腳進(jìn)醫(yī)院”的情況也屢屢發(fā)生。日前,河北省市場(chǎng)監(jiān)管局食品檢驗(yàn)研究院發(fā)布高考后飲食安全提示,提醒考生們留心以下一些不安全、不健康飲食方式給身體帶來(lái)的傷害。
不吃早餐。高考結(jié)束后,許多迫切需要放松的學(xué)生開(kāi)始通過(guò)賴床的方式補(bǔ)充睡眠,不吃早餐或隨便對(duì)付一頓早餐,這些都不利于身體的生長(zhǎng)發(fā)育。
暴飲暴食。很多孩子高考結(jié)束后三天兩頭約同學(xué)聚餐,甚至暴飲暴食。這不僅增加胃腸負(fù)擔(dān),還可能打亂胃腸功能,引起消化不良甚至引發(fā)急性腸胃炎。還有些考生因暴飲暴食迅速增肥,導(dǎo)致機(jī)體抵抗力下降。
大量喝酒。一些同學(xué)在考后聚餐時(shí)大量喝酒,而酒精對(duì)尚處于生長(zhǎng)發(fā)育階段的青少年身體和心理健康危害很大。過(guò)量飲酒會(huì)造成頭暈、頭痛、注意力渙散、情緒不穩(wěn)、記憶力減退等。每年高考結(jié)束后,因飲酒過(guò)量被送入醫(yī)院的考生不在少數(shù)。
喜食生冷。高考后正值炎熱夏季,這個(gè)時(shí)候本身就易耗氣傷津,過(guò)量食用生冷食品如冰啤酒、冷飲、冰淇淋等,會(huì)造成胃腸道血管的突然收縮,導(dǎo)致胃腸功能紊亂,容易引起腹瀉或消化道疾病。冷飲還可能誘發(fā)咽喉部炎癥,導(dǎo)致咽部的血管收縮,給咽部帶來(lái)刺激,降低咽部的抵抗力。
河北省食品檢驗(yàn)研究院正高級(jí)工程師張?zhí)m天在接受《中國(guó)消費(fèi)者報(bào)》記者采訪時(shí)提醒說(shuō),一頓種類豐富、營(yíng)養(yǎng)均衡的早餐,能提供全天25%到30%的能量??忌鷤淇计陂g身體能量消耗較多,因此營(yíng)養(yǎng)豐富的早餐必不可少,比如一杯熱牛奶、一個(gè)水煮雞蛋、幾片面包或粗糧餅干等。同時(shí),考慮到復(fù)習(xí)期間用眼較多,建議多吃水果蔬菜,例如西瓜、苦瓜、烏梅、草莓、綠豆以及富含維生素C及各種無(wú)機(jī)鹽的黃瓜、西紅柿、萵筍、扁豆等。這些不僅能補(bǔ)充身體失去的水分,還能維持體內(nèi)酸堿平衡。
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