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福建集中整治食品生產企業(yè)多批次抽檢不合格問題
2023-07-10 09:49 本文來源:中國消費者報•中國消費網(wǎng) 作者:張文章

中國消費者報福州訊(記者張文章)為防范食品安全風險,筑牢食品安全防線,福建省市場監(jiān)管局扎實開展食品生產領域“千企萬坊”幫扶行動,持續(xù)推進“餐桌污染”治理、建設“食品放心工程”,并將整治食品生產企業(yè)多批次抽檢不合格問題納入其中,實施靶向施治,精準幫扶,取得初步成效。

寓管于服,主動幫扶。福建省市場監(jiān)管局強監(jiān)管重服務,嚴管的同時,在幫扶企業(yè)上下功夫,發(fā)揮專業(yè)優(yōu)勢,為企業(yè)紓困解難。對抽檢多批次不合格和在生產技術、質量上存在難點、痛點的重點企業(yè)開展“靶向診療”幫扶服務。省市場監(jiān)管局食品生產處、食品抽檢處聯(lián)合組織有關人員和技術專家組成“幫扶小組”,深入企業(yè)生產一線,對企業(yè)開展“靶向診療”幫扶服務,徹查不合格原因,列出問題清單,提出整改意見和建議。截至目前,全省18家重點企業(yè)“靶向診療”服務已全部完成。

關口前移,防范風險。福建省市場監(jiān)管局變“被動管”為“主動防”,幫助企業(yè)從源頭查風險、防隱患。對2022年3批次以上不合格的食品生產企業(yè)開展食品安全風險排查。由福建省市場監(jiān)管局委托第三方技術機構組建風險評價小組,以問題為導向,排查企業(yè)食品安全風險隱患,查清造成企業(yè)食品抽檢不合格的原因,并指導企業(yè)采取行之有效的整改措施。目前7月初,已排查29家食品生產企業(yè)。

有效整改,閉環(huán)管理。福建省市場監(jiān)管局根據(jù)風險排查和“靶向診療”幫扶提出的整改意見,督促指導企業(yè)落實食品安全主體責任,健全完善相關管理制度,優(yōu)化生產軟硬條件,嚴格原料驗收把關,強化生產過程控制,加強檢驗檢測能力建設等,確保問題得到有效整改落實。同時加強對企業(yè)的跟蹤復診和抽檢,驗證企業(yè)問題整改實效,評價幫扶工作成效,實現(xiàn)閉環(huán)管理,促進食品生產企業(yè)高質量發(fā)展。

責任編輯:高秋菊
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