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中國消費者報西安訊（記者徐文智）8月18日，陜西省西安市市場監(jiān)管局組織開展的西安市落實食品安全“兩個責(zé)任”工作機(jī)制培訓(xùn)活動圓滿結(jié)束。

培訓(xùn)邀請食品行業(yè)專家就落實食品安全“兩個責(zé)任”工作機(jī)制進(jìn)行了多場專業(yè)性強、貼近工作實際的主題授課，對落實食品安全“兩個責(zé)任”工作機(jī)制政策、食品生產(chǎn)許可和食品生產(chǎn)監(jiān)督檢查相關(guān)法律法規(guī)、新規(guī)下食品生產(chǎn)企業(yè)如何落實主體責(zé)任、食品出廠檢驗規(guī)范與要求、重大食品生產(chǎn)違法案例及舉報投訴案例原因分析等內(nèi)容進(jìn)行了詳細(xì)解讀和答疑解惑。

培訓(xùn)期間，食品生產(chǎn)企業(yè)代表就企業(yè)落實食品安全主體責(zé)任開展了經(jīng)驗交流。同時，為確保培訓(xùn)達(dá)到預(yù)期效果，活動組織基層監(jiān)管人員、食品生產(chǎn)企業(yè)“三類人”參加了食品安全法律法規(guī)及培訓(xùn)內(nèi)容考試考核。

通過此次培訓(xùn)，進(jìn)一步增強了企業(yè)食品安全主體責(zé)任意識，提升了食品安全管理人員履職盡責(zé)能力，壓緊壓實了食品安全屬地管理責(zé)任和企業(yè)主體責(zé)任，為深入推動食品安全“兩個責(zé)任”工作機(jī)制落實落細(xì)、助力食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展奠定了基礎(chǔ)。

西安市各區(qū)縣、西咸新區(qū)市場監(jiān)管局和西安市市場監(jiān)管局各開發(fā)區(qū)分局分管副局長、食品生產(chǎn)科科長、各基層監(jiān)管所所長以及全市850余家食品生產(chǎn)企業(yè)負(fù)責(zé)人、食品安全總監(jiān)、食品安全員3000余人全程參訓(xùn)。