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中國(guó)消費(fèi)者報(bào)報(bào)道（記者張文章）為進(jìn)一步督促特殊食品經(jīng)營(yíng)者落實(shí)主體責(zé)任、更好地守護(hù)嬰幼兒“口糧”安全，今年5月至9月，福建省漳州市市場(chǎng)監(jiān)管局組織開(kāi)展了“緩解體力疲勞功能保健食品及嬰幼兒配方乳粉風(fēng)險(xiǎn)排查”專(zhuān)項(xiàng)整治工作，同時(shí)線上線下同步開(kāi)展科普宣傳，全面提高公眾對(duì)特殊食品尤其是對(duì)緩解體力疲勞功能保健食品及嬰幼兒配方乳粉產(chǎn)品的認(rèn)知。

督促特殊食品經(jīng)營(yíng)者落實(shí)主體責(zé)任

今年，漳州市市場(chǎng)監(jiān)管局以“科學(xué)選用特殊食品，共享健康幸福生活”為主題，在人流密集場(chǎng)所持續(xù)開(kāi)展線下宣傳，引導(dǎo)群眾科學(xué)選用特殊食品；開(kāi)展特殊食品“五進(jìn)”宣傳，通過(guò)科普和典型案例宣傳，引導(dǎo)老年人科學(xué)購(gòu)買(mǎi)、理性消費(fèi)保健食品，提醒消費(fèi)者保健食品是食品，不是藥物，不能代替藥物治療疾病，選購(gòu)保健食品要認(rèn)清、認(rèn)準(zhǔn)產(chǎn)品包裝上的保健食品標(biāo)識(shí)及批準(zhǔn)文號(hào)，依據(jù)其功能和適宜人群科學(xué)選用并按標(biāo)簽、說(shuō)明書(shū)的要求食用。

為規(guī)范特殊食品經(jīng)營(yíng)，漳州市市場(chǎng)監(jiān)管局曾于去年編制《漳州市特殊食品規(guī)范經(jīng)營(yíng)指南》專(zhuān)題片，從經(jīng)營(yíng)資質(zhì)合法、經(jīng)營(yíng)產(chǎn)品合格、產(chǎn)品擺放規(guī)范、索證索票齊全、無(wú)違法違規(guī)經(jīng)營(yíng)行為等方面指導(dǎo)特殊食品經(jīng)營(yíng)者規(guī)范經(jīng)營(yíng)，進(jìn)一步落實(shí)特殊食品經(jīng)營(yíng)者主體責(zé)任。今年5月起，漳州市市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)在重要場(chǎng)所、服務(wù)窗口，播放《特殊食品規(guī)范經(jīng)營(yíng)指南》教學(xué)視頻，普及特殊食品規(guī)范經(jīng)營(yíng)知識(shí)，引導(dǎo)經(jīng)營(yíng)者知法守法；結(jié)合執(zhí)法檢查，向經(jīng)營(yíng)者宣傳法律法規(guī)及《企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定》，讓經(jīng)營(yíng)者主動(dòng)落實(shí)主體責(zé)任；積極發(fā)揮當(dāng)?shù)夭煌?jīng)營(yíng)類(lèi)型的特殊食品經(jīng)營(yíng)示范店的作用，以點(diǎn)帶面提升特殊食品經(jīng)營(yíng)者的食品安全主體責(zé)任落實(shí)水平。

網(wǎng)絡(luò)銷(xiāo)售特殊食品涉及面廣、監(jiān)管難度大，需要多方力量共同參與治理。為確保網(wǎng)絡(luò)銷(xiāo)售特殊食品安全合規(guī)，漳州市市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)對(duì)轄區(qū)內(nèi)網(wǎng)絡(luò)銷(xiāo)售特殊食品經(jīng)營(yíng)者進(jìn)行普查，建立相應(yīng)的工作臺(tái)賬，做到底數(shù)清、情況明。漳州市云霄縣市場(chǎng)監(jiān)管局召開(kāi)關(guān)于網(wǎng)絡(luò)特殊食品銷(xiāo)售不規(guī)范約談會(huì)，約談第三方平臺(tái)負(fù)責(zé)人，向其宣傳《網(wǎng)絡(luò)食品安全違法行為查處辦法》等法律法規(guī)，指出網(wǎng)絡(luò)銷(xiāo)售不規(guī)范之處，督促其落實(shí)平臺(tái)主體責(zé)任、嚴(yán)格審核平臺(tái)上特殊食品經(jīng)營(yíng)者的信息及行為；提醒有資質(zhì)的網(wǎng)絡(luò)經(jīng)營(yíng)者在網(wǎng)站首頁(yè)顯著位置公示營(yíng)業(yè)執(zhí)照、食品經(jīng)營(yíng)許可證；銷(xiāo)售保健食品的應(yīng)當(dāng)在網(wǎng)站顯眼位置標(biāo)注“保健食品不是藥物，不能代替藥物治療疾病”等消費(fèi)提示信息；網(wǎng)上刊載的嬰幼兒配方乳粉產(chǎn)品信息不得明示或者暗示具有益智、增加抵抗力、提高免疫力等功能或者保健作用。

福建省云霄縣市場(chǎng)監(jiān)管局召開(kāi)關(guān)于網(wǎng)絡(luò)特殊食品銷(xiāo)售不規(guī)范約談會(huì)。資料圖片

開(kāi)展靶向監(jiān)管全面排查風(fēng)險(xiǎn)隱患

在開(kāi)展科普宣傳的同時(shí)，漳州市市場(chǎng)監(jiān)管局以問(wèn)題為導(dǎo)向，突出靶向性，讓監(jiān)督抽檢為日常監(jiān)管提供技術(shù)支撐。今年以來(lái)，共對(duì)紅牛、東鵬特飲、樂(lè)虎、戰(zhàn)馬、西洋參含片、人參蜂王漿等數(shù)款宣稱(chēng)具有緩解體力疲勞功能的保健食品抽檢16批次，抽檢合格率達(dá)100%。

漳州市市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)還結(jié)合日常監(jiān)督檢查、食安創(chuàng)城拉練檢查等，對(duì)轄區(qū)內(nèi)的商場(chǎng)、超市、母嬰店、藥店、連鎖企業(yè)等特殊食品經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所進(jìn)行無(wú)死角、無(wú)盲區(qū)排查。重點(diǎn)檢查特殊食品經(jīng)營(yíng)單位是否設(shè)立專(zhuān)區(qū)專(zhuān)柜和專(zhuān)有提示牌，是否存在特殊食品與普通食品、藥品混放銷(xiāo)售情形，是否落實(shí)企業(yè)主體責(zé)任、履行索證索票進(jìn)貨查驗(yàn)職責(zé)，是否存在夸大虛假宣傳、誤導(dǎo)消費(fèi)的行為，對(duì)排查出來(lái)的288個(gè)風(fēng)險(xiǎn)問(wèn)題進(jìn)行分類(lèi)并建立銷(xiāo)號(hào)清單，有效破解風(fēng)險(xiǎn)隱患“反復(fù)排查、反復(fù)整改、反復(fù)出現(xiàn)”的難題。

福建省漳州市場(chǎng)監(jiān)管執(zhí)法人員開(kāi)展特殊食品銷(xiāo)售檢查。資料圖片

據(jù)統(tǒng)計(jì)，漳州市“緩解體力疲勞功能保健食品及嬰幼兒配方乳粉風(fēng)險(xiǎn)排查”專(zhuān)項(xiàng)整治行動(dòng)開(kāi)展以來(lái)，漳州市共檢查特殊食品經(jīng)營(yíng)者2910家，發(fā)現(xiàn)風(fēng)險(xiǎn)隱患288個(gè)，責(zé)令整改279起，立案查處8起。