中國消費者報北京訊(記者武曉莉)日前,由中國食品科學技術學會主辦的第二十三屆中國方便食品大會暨方便食品展閉幕,參展商企業(yè)河南省三健樂食品有限公司以其在方便食品行業(yè)不斷創(chuàng)新的優(yōu)秀表現(xiàn),再次獲得了業(yè)內認可。
據(jù)了解,本屆大會圍繞“變局中的拓展與延伸”,探討在內需不足的壓力下,如何驅動行業(yè)向上提升。面對美味與健康,人們可能更關注食品的健康特性,但一種休閑食品想歷久常青,則必須美味和健康兼而有之。在調味面制品(辣條)行業(yè),三健樂食品公司正是美味與健康兩者兼顧的踐行者。
辣條的辣味對腸胃有刺激,會令一些人望而卻步,三健樂食品公司在吃辣與護胃上進行產品創(chuàng)新,在行業(yè)首創(chuàng)了益生菌素小牛排、益生菌辣絲、益生菌辣棒系列產品。產品中特別添加復合滅活益生菌粉,每100克產品添加超10億個滅活益生菌,有助于人體腸胃調節(jié)及吸收,讓腸胃吃辣無負擔;充氮氣包裝鎖鮮保質包裝工藝,大幅度提升了產品的保鮮技術以及風味長久留存。
獨特的創(chuàng)新產品讓三健樂在大會上獲得了業(yè)內認可。河南三健樂食品有限公司董事長兼鄭州市平江商會秘書長李長根表示,隨著辣條行業(yè)發(fā)展向好,各企業(yè)逐步進入精細化運營階段,除了市場的垂直化深耕布局外,技術領域的創(chuàng)新步伐顯著加快,展開了新一輪應對消費者需求的轉型與升級,得到社會各界的關注和認可。河南三健樂食品有限公司作為營養(yǎng)辣條、健康辣條的倡導者,同時也是辣條行業(yè)連續(xù)三年獲得“中國方便食品行業(yè)優(yōu)秀創(chuàng)新產品獎”的企業(yè),將會投入更多的科技人員和資金,堅持創(chuàng)新驅動,深耕技術研發(fā),滿足消費者的多元需求,引領辣條行業(yè)向更加健康的方向發(fā)展。