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中國消費者報沈陽訊（記者王文郁）10月30日，遼寧省沈陽市和平區(qū)市場監(jiān)管局組織沈陽大潤發(fā)商業(yè)有限公司、沈陽潤福商業(yè)有限公司等大型商超負(fù)責(zé)人，就進(jìn)一步強(qiáng)化大型商超落實食品安全主體責(zé)任開展座談。

座談會現(xiàn)場。資料圖片

座談會上，沈陽大潤發(fā)商業(yè)有限公司等商超負(fù)責(zé)人分別介紹了本企業(yè)食品安全管理制度落實、風(fēng)險隱患防控等情況。和平區(qū)市場監(jiān)管局副局長崔宏就企業(yè)嚴(yán)格落實食品安全“日管控、周排查、月調(diào)度”工作機(jī)制，以及進(jìn)一步完善具有本企業(yè)特色的食品安全管理制度，扎實提高員工的風(fēng)險防范意識及食品安全意識提出指導(dǎo)建議。

“企業(yè)健康發(fā)展的第一要務(wù)是確保質(zhì)量安全，落實食品安全主體責(zé)任是確保質(zhì)量安全的關(guān)鍵環(huán)節(jié)?！焙推絽^(qū)市場監(jiān)管局局長朱文波在座談會上強(qiáng)調(diào)，企業(yè)要嚴(yán)格落實好食品安全自查，嚴(yán)把食品準(zhǔn)入關(guān)，嚴(yán)控食品安全風(fēng)險點，要以有效的管控措施做到早預(yù)防、早發(fā)現(xiàn)、早處理，切實做好確保食品質(zhì)量安全各項工作。