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中國消費(fèi)者報報道（記者劉銘）“此次活動共收到創(chuàng)作作品319件，遴選發(fā)布了206件，運(yùn)用直播平臺進(jìn)行精準(zhǔn)信息流推送，累計點(diǎn)擊播放上億次?！彼拇ㄊ∈袌霰O(jiān)管局剛剛結(jié)束的傳播特殊食品好聲音網(wǎng)絡(luò)科普競賽活動，贏得了業(yè)界和眾多消費(fèi)者的認(rèn)可和熱情點(diǎn)贊。

近年來，四川省市場監(jiān)管局積極探索特殊食品科普宣傳新形式，2022年成功舉辦了四川首屆食品安全科普作品創(chuàng)作大賽，在科普作品創(chuàng)新上取得了重大突破。2023年又以“傳播特殊食品好聲音”為主題開展網(wǎng)絡(luò)科普競賽活動，在科普宣傳靶向性、精準(zhǔn)性和有效性方面持續(xù)用力，推動構(gòu)建食品安全科普共治新格局取得良好成效。

 傳播特殊食品好聲音活動啟動儀式。資料圖片

特殊食品科普作品受歡迎

2023年8月15日以來，細(xì)心的網(wǎng)友發(fā)現(xiàn)，四川省市場監(jiān)管局官方抖音號“天府記市”推出了“四川傳播特殊食品好聲音網(wǎng)絡(luò)科普競賽活動”專題，陸續(xù)上線了206件特殊食品科普原創(chuàng)視頻作品。

為進(jìn)一步調(diào)動和凝聚社會力量參與食品安全社會共治，2023年4月至11月，四川省市場監(jiān)管局在全省范圍內(nèi)開展了傳播特殊食品好聲音網(wǎng)絡(luò)科普競賽活動。據(jù)四川省市場監(jiān)管局特殊食品處負(fù)責(zé)人介紹，競賽活動以“傳播特殊食品好聲音”為主題，通過短視頻的方式進(jìn)行保健食品、嬰幼兒配方乳粉、特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品等特殊食品的科普。自活動啟動以來，共征集到來自21個市（州）的參賽作品319件。

參賽作品運(yùn)用動畫、情景劇、微電影、人物訪談等多元表現(xiàn)形式，聚焦特殊食品消費(fèi)主體，從知識性、趣味性、實(shí)用性等多角度對特殊食品知識進(jìn)行科普，引導(dǎo)群眾正確認(rèn)識、合理選購特殊食品。圍繞當(dāng)下特殊食品熱點(diǎn)問題，提升消費(fèi)者理性消費(fèi)意識及防護(hù)意識。在網(wǎng)絡(luò)裂變式傳播的助推下，不少作品獲得社會廣泛關(guān)注、引發(fā)熱烈討論，許多網(wǎng)友評論道“這種宣傳方式很特別，收獲滿滿”“之前確實(shí)不了解特殊食品，看完視頻長知識了”。

根據(jù)作品選送數(shù)量、每件作品點(diǎn)擊播放量、點(diǎn)贊評論量等指標(biāo)綜合評定，甘孜州市場監(jiān)管局選送的“送你一朵小藍(lán)花——特醫(yī)食品防騙秘籍”等60件作品獲獎，其中，一等獎5件、二等獎10件、三等獎16件、優(yōu)秀獎29件。同時，宜賓市市場監(jiān)管局等10個市（州）局獲得“優(yōu)秀組織單位獎”。

“開源、眾創(chuàng)、傳播、共享”科普新格局

“我們已經(jīng)連續(xù)兩年開展特殊食品安全科普大賽，初步形成了‘開源、眾創(chuàng)、傳播、共享’的特殊食品科普新格局?！?四川省市場監(jiān)管局特殊食品處負(fù)責(zé)人告訴記者，“食品安全科普是一項(xiàng)公益性事業(yè)，廣泛吸引專業(yè)機(jī)構(gòu)、高校等社會力量投入和參與科普，是歐美國家廣泛采取的一種成熟做法”。

該負(fù)責(zé)人告訴記者，2022年，四川省市場監(jiān)管局聯(lián)合多部門舉辦首屆食品安全科普創(chuàng)作大賽，就是為了充分調(diào)動和凝聚全社會力量，引導(dǎo)社會各方積極踐行科普責(zé)任，克服當(dāng)前科普作品創(chuàng)作專業(yè)人才欠缺、創(chuàng)新能力不強(qiáng)、社會參與度不夠、資金投入不足等突出問題，通過大賽進(jìn)一步激發(fā)全社會活力，加強(qiáng)食品安全科普作品創(chuàng)作和宣傳。

以“共創(chuàng)食安新發(fā)展 共享美好新生活”為主題的四川首屆食品安全科普創(chuàng)作大賽，特殊食品安全科普是其中的重要內(nèi)容，活動參與人數(shù)眾多，主創(chuàng)人員達(dá)上萬人，通過視頻、音頻、圖片3種參賽形式，圍繞“視聽化”挖掘、創(chuàng)新食品安全科普形式。最終，在全國范圍內(nèi)共征集到作品5910件，其中視頻作品1670件、圖片作品4067件、音頻作品173件，450余萬人參與網(wǎng)絡(luò)投票。獲獎作品在題材、表現(xiàn)形式上集科學(xué)性、創(chuàng)新性、趣味性、實(shí)用性、可讀性于一體，開啟了四川食品安全科普“新食代”。

 首屆食品安全科普作品創(chuàng)作大賽頒獎現(xiàn)場。資料圖片

據(jù)介紹，傳播特殊食品好聲音網(wǎng)絡(luò)科普競賽活動進(jìn)一步優(yōu)化傳播方式，采取信息流精準(zhǔn)推送技術(shù)實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)靶向宣傳。運(yùn)用抖音、快手等網(wǎng)絡(luò)平臺精準(zhǔn)信息流推送技術(shù)，重點(diǎn)向30歲至70歲特殊食品消費(fèi)量較大的、自我防護(hù)能力較弱的特定人群推送，以及向農(nóng)村、社區(qū)、商超、校園等特殊區(qū)域普及。通過線上線下互動，打造熱門話題，形成話題矩陣。將市州、區(qū)縣報送的特殊食品科普作品實(shí)行標(biāo)簽化處理，與話題矩陣關(guān)聯(lián)，使其轉(zhuǎn)化成機(jī)構(gòu)化數(shù)據(jù)，以提高網(wǎng)絡(luò)平臺用戶搜索的準(zhǔn)確率。

開展全方位宣傳引導(dǎo)，積極動員全省食安委相關(guān)成員單位、醫(yī)療衛(wèi)生機(jī)構(gòu)、食品科研單位、特殊食品生產(chǎn)經(jīng)營單位、食品行業(yè)協(xié)（學(xué)）會等共同參與活動宣傳和科普作品創(chuàng)作，并綜合運(yùn)用“報、網(wǎng)、端、微”等15家媒體平臺，“線上+線下”齊發(fā)力，全方位、廣角度、多形式引導(dǎo)社會公眾了解、參與活動，全省系統(tǒng)共宣傳投放總覆蓋人流量超700萬人次，積極營造特殊食品安全科普社會共治良好氛圍。

新媒體精準(zhǔn)靶向宣傳效果好。資料圖片

將特食科普與監(jiān)管創(chuàng)新相融合

特殊食品事關(guān)廣大消費(fèi)者特別是“一老一小”的生命健康，四川省市場監(jiān)管局近年來不斷優(yōu)化監(jiān)管理念、創(chuàng)新監(jiān)管模式，取得了一批令人矚目的創(chuàng)新成果。聚焦違法添加痛點(diǎn)難點(diǎn)，在特殊食品領(lǐng)域創(chuàng)新開展非靶向預(yù)警監(jiān)管；探索“良幣驅(qū)逐劣幣”沙盒監(jiān)管機(jī)制，規(guī)范保健食品會議營銷行為；多措并舉探索嬰配乳粉放心消費(fèi)多元共治新模式。將特殊食品科普宣傳與創(chuàng)新監(jiān)管有機(jī)融合，引導(dǎo)消費(fèi)者科學(xué)認(rèn)知特殊食品，消除消費(fèi)誤區(qū)，正在成為日常監(jiān)管的新常態(tài)。

四川在規(guī)范保健食品會議營銷行為中，積極探索“良幣驅(qū)逐劣幣”沙盒監(jiān)管機(jī)制，其目標(biāo)之一就是通過“固定場所經(jīng)營+會議營銷+科普宣傳”的模式，正面提升消費(fèi)者對保健食品的科學(xué)認(rèn)知。據(jù)統(tǒng)計，自2023年5月開展試點(diǎn)以來，全省保健食品消費(fèi)投訴舉報量減少50%以上，針對老年群體的夸大虛假宣傳、欺詐銷售勢頭得到有效遏制。沙盒監(jiān)管機(jī)制在全省21個市（州）47個區(qū)（縣）569家企業(yè)開展探索試點(diǎn)，今年將在全省范圍開展。

近年來，圍繞嚴(yán)防嚴(yán)控嚴(yán)管嬰配乳粉安全風(fēng)險，四川強(qiáng)化“事前、事中、事后”監(jiān)管，積極探索嬰配乳粉放心消費(fèi)多元共治新模式，通過示范創(chuàng)建引領(lǐng)，大力營造放心舒心消費(fèi)環(huán)境。要求示范店“專區(qū)專柜”、消費(fèi)警示制度有效執(zhí)行，特殊食品廣告、產(chǎn)品宣傳合法合規(guī)，產(chǎn)品消費(fèi)提示全面建立。示范店也是特食科普店，截至目前，全省創(chuàng)建母嬰店經(jīng)營特殊食品“誠信店”“示范店”4081家，母嬰店特殊食品抽考合格率達(dá)到99.5%，嬰配乳粉抽檢合格率達(dá)到100%，投訴舉報與2019年相比下降近50%，成功消除母嬰店行業(yè)亂象，取得了實(shí)效。