中國消費(fèi)者報(bào)廣州訊（陳曉瑩 記者李青山）在“3•15”之際，為強(qiáng)化食品安全監(jiān)管，深入排查食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患，切實(shí)保障人民群眾的飲食安全，廣東省市場(chǎng)監(jiān)管局組織開展“你點(diǎn)我檢、服務(wù)惠民生”活動(dòng)，著力解決人民群眾重點(diǎn)關(guān)注的食品安全問題，讓食品安全看得見、摸得著，提升人民群眾食品安全監(jiān)管感知度。
本次活動(dòng)采取網(wǎng)絡(luò)票選抽檢品種、抽樣場(chǎng)所和檢驗(yàn)項(xiàng)目類型的方式進(jìn)行。根據(jù)票選結(jié)果，3月13日上午，廣東省市場(chǎng)監(jiān)管局聯(lián)合廣州市市場(chǎng)監(jiān)管局在廣州天河城的部分餐飲服務(wù)單位開展現(xiàn)場(chǎng)抽樣及餐廳后廚的現(xiàn)場(chǎng)檢查。市場(chǎng)監(jiān)管和抽樣人員現(xiàn)場(chǎng)隨機(jī)選取一家火鍋店、一家茶餐廳和一家烘焙店作為食品安全抽檢和檢查對(duì)象，抽取了畜肉類和蔬菜類等生鮮類食品、鮮切果盤、煎炸過程用油、熟肉類食品、粉面米飯類、自制糕點(diǎn)等食品品種，并對(duì)監(jiān)督檢查過程中發(fā)現(xiàn)的問題進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)，糾正了部分不規(guī)范的操作，督促餐飲服務(wù)單位及時(shí)整改。
廣東省市場(chǎng)監(jiān)管局邀請(qǐng)南方日?qǐng)?bào)、廣東廣播電視臺(tái)等主流媒體對(duì)現(xiàn)場(chǎng)的食品安全抽樣和檢查進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)直播和深入報(bào)道。本次活動(dòng)中所抽取樣品的檢驗(yàn)結(jié)果、核查處置情況等將通過官網(wǎng)發(fā)布。
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