中國消費(fèi)者報(bào)沈陽訊（記者王文郁）5月23日，成就CBA三連冠的遼寧男籃乘坐航班從新疆維吾爾自治區(qū)烏魯木齊市返回遼寧省沈陽市，全體運(yùn)動(dòng)員、教練員和工作人員受到熱烈歡迎。據(jù)了解，本賽季CBA共有33場賽事在沈陽進(jìn)行，作為食品安全監(jiān)管部門，沈陽市沈河區(qū)市場監(jiān)管局始終堅(jiān)持高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求，為賽事期間食品安全保駕護(hù)航。
2023年10月21日本賽季CBA首輪激戰(zhàn)開啟，承接聯(lián)賽客隊(duì)服務(wù)的酒店位于沈河區(qū)。沈河區(qū)市場監(jiān)管局強(qiáng)化組織領(lǐng)導(dǎo)，成立“CBA賽事”食品安全監(jiān)管保障工作領(lǐng)導(dǎo)小組，完善各項(xiàng)食品安全保障措施，根據(jù)賽事日程與具體安排布置工作任務(wù)，全力保障賽事期間的食品安全。
市場監(jiān)管執(zhí)法人員提前介入接待酒店，審查從業(yè)人員健康證明、比賽期間供餐菜單，詳細(xì)了解現(xiàn)場提供食品的種類、食品貯存及加熱設(shè)備、餐飲具票證及檢驗(yàn)報(bào)告等細(xì)節(jié)，并細(xì)化保障方案、確定應(yīng)急措施。賽事期間，執(zhí)法人員全天進(jìn)駐酒店，現(xiàn)場全程監(jiān)督，跟蹤管理采購、加工、備餐、供餐、消毒等各個(gè)環(huán)節(jié)，強(qiáng)化規(guī)范食品留樣環(huán)節(jié)，做到食品安全可追溯。
在歷時(shí)半年多的聯(lián)賽期間，沈河區(qū)市場監(jiān)管局累計(jì)保障了客隊(duì)及其工作人員共990余人次的食品安全，為CBA聯(lián)賽客隊(duì)以及“看遼籃游沈陽”的外地游客提供了安全可靠的保障。
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