中國消費(fèi)者報南京訊（陳紅生 記者薛慶元）進(jìn)入7月，各大商場超市、茶飲店、便利店的冰杯，成為不少年輕消費(fèi)者消暑降溫的“心頭好”，其食品安全問題也成為社會關(guān)注的重點(diǎn)。近日，江蘇省鎮(zhèn)江市消費(fèi)者協(xié)會提醒廣大消費(fèi)者，選購冰杯時應(yīng)注意查看標(biāo)簽標(biāo)識以及包裝是否完整。
冰杯是裝有冰塊的透明塑料杯，撕開密封蓋后即可飲用，價格在3.5元至9元不等。目前在售的冰杯大致可分為兩類：一種是純凈水“冰杯”，即配料表里只有水；另一種是添加了飲品和小料，符合個人喜好的飲品，包括咖啡冰杯、水果冰杯、茶飲冰杯等。
鎮(zhèn)江市消協(xié)工作人員街頭隨機(jī)調(diào)查得知，冰杯銷售火爆的原因主要有兩個：一是無須繁瑣的制冰程序，便可迅速將喜愛的飲品變成清涼爽口的冷飲；二是冰杯樣式和口味眾多，消費(fèi)者可根據(jù)自己意愿調(diào)配，滿足了年輕人追求個性與時尚的心理。
在冰杯銷售火爆的同時，安全問題也成為消費(fèi)者關(guān)注的重點(diǎn)。據(jù)了解，食用冰是以飲用水為原料，經(jīng)滅菌、注模、凍結(jié)、脫模、包裝等工藝制成的冷凍飲品。按照相關(guān)規(guī)定，制冰的水必須經(jīng)過專業(yè)消毒和處理，冰塊也要經(jīng)過抽樣檢查才可上市，但目前我國尚未出臺食用冰方面的國家標(biāo)準(zhǔn)。目前，市面上冰杯執(zhí)行的標(biāo)準(zhǔn)不一，大部分冰杯執(zhí)行《冷凍飲品 食用冰行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)》（SB/T 10017—2008），還有部分冰杯執(zhí)行《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 冷凍飲品和制作料》（GB 2759—2015）。
鎮(zhèn)江市消協(xié)提醒消費(fèi)者，在購買、飲用冰杯時要選擇衛(wèi)生條件好的店鋪或品牌，衛(wèi)生狀況更有保障。注意查看包裝上的標(biāo)簽標(biāo)志是否齊全，產(chǎn)品包裝上應(yīng)標(biāo)明生產(chǎn)企業(yè)的名稱和地址、產(chǎn)品名稱配料表（食品添加劑中的甜味劑、防腐劑和著色劑應(yīng)標(biāo)明具體名稱）、凈含量、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期、貯藏條件、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號。注意查看封口是否完整，包裝封口不完整極容易造成二次污染，影響產(chǎn)品衛(wèi)生狀況，導(dǎo)致腹瀉、嘔吐等食源性疾病。不宜過量飲用，頻繁飲用冰杯可能對胃腸道產(chǎn)生刺激，尤其是腸胃功能較弱的人群，容易引發(fā)胃痛、腹瀉等不適癥狀。
鎮(zhèn)江市消協(xié)提醒經(jīng)營者，冰杯作為直接接觸食品的容器，其材質(zhì)和清潔度必須要嚴(yán)格把控。銷售時應(yīng)注意引導(dǎo)消費(fèi)者理性消費(fèi)、健康飲用。相關(guān)部門應(yīng)盡快出臺規(guī)范冰杯產(chǎn)品質(zhì)量的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，讓消費(fèi)者放心消費(fèi)。
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