中國消費(fèi)者報(bào)福州訊（記者張文章）經(jīng)抽檢，廈門來香園食品有限公司（以下簡稱來香園公司）生產(chǎn)的鮮雞精調(diào)味料，菌落總數(shù)項(xiàng)目不合格。福建省廈門市同安區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局督促該公司立即采取暫停生產(chǎn)不合格產(chǎn)品，排查不合格原因等措施控制產(chǎn)品安全風(fēng)險(xiǎn)，并對(duì)召回的不合格鮮雞精調(diào)味料進(jìn)行無害化銷毀。8月30日，該局依法責(zé)令該公司改正，沒收違法所得2160元，罰款5000元。
5月14日，市場(chǎng)監(jiān)管總局委托安徽省食品藥品檢驗(yàn)研究院對(duì)來香園公司生產(chǎn)的“鮮雞精調(diào)味料”（生產(chǎn)日期：2024年01月21日，規(guī)格型號(hào)：1008克/袋，執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)：SB/T10371-2003）進(jìn)行監(jiān)督抽檢。安徽省食品藥品檢驗(yàn)研究院于6月5日簽發(fā)的《檢驗(yàn)報(bào)告》顯示被抽檢樣品經(jīng)檢驗(yàn)不合格，菌落總數(shù)項(xiàng)目檢驗(yàn)結(jié)果為8.1×104CFU/g，不符合SB/T10371-2003《雞精調(diào)味料》標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的“≤10000CFU/g”的要求。
6月11日，同安區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局依法對(duì)來香園公司的生產(chǎn)經(jīng)營場(chǎng)所進(jìn)行檢查，現(xiàn)場(chǎng)在當(dāng)事人的成品庫內(nèi)未發(fā)現(xiàn)不合格批次產(chǎn)品。執(zhí)法人員當(dāng)場(chǎng)向當(dāng)事人送達(dá)了《檢驗(yàn)報(bào)告》等監(jiān)督抽檢文書材料，督促來香園公司立即采取暫停生產(chǎn)不合格產(chǎn)品、召回不合格產(chǎn)品、排查不合格原因等措施控制產(chǎn)品安全風(fēng)險(xiǎn)。并于6月17日立案調(diào)查。
經(jīng)查，來香園公司共生產(chǎn)上述不合格批次鮮雞精調(diào)味料260袋，截至檢查當(dāng)日，除10袋用作留樣檢驗(yàn)外，其余250袋已全部銷售出庫，銷貨款為2250元。案發(fā)后，來香園公司暫停了鮮雞精調(diào)味料的生產(chǎn)，并根據(jù)《食品召回管理辦法》要求，主動(dòng)對(duì)不合格產(chǎn)品進(jìn)行了召回，截至7月8日，共召回10袋。扣除召回10袋的產(chǎn)品貨值，實(shí)際銷貨款為2160元。按《行政處罰法》第二十八條違法所得的計(jì)算方法計(jì)算，違法所得為2160元。召回的10袋不合格鮮雞精調(diào)味料已在8月5日在同安區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局執(zhí)法人員的監(jiān)督下進(jìn)行無害化銷毀。
8月30日，同安區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局根據(jù)《食品安全法》的規(guī)定，同時(shí)參照福建省市場(chǎng)監(jiān)督管理系統(tǒng)適用《食品安全法》行政處罰裁量基準(zhǔn)SP-4從輕情形“貨值金額不足1萬元的，處5000元以上1.85萬元以下罰款”的規(guī)定，責(zé)令來香園公司改正，并作出上述處罰。
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