中國消費(fèi)者報(bào)報(bào)道“嚼一嚼、吸一吸、吐出來”。近來，造型精美、口味多樣，咬一口還有“爆漿”感覺的“網(wǎng)紅糖果”蠟瓶糖流量頗高，在小孩圈爆火。蠟瓶糖不同于傳統(tǒng)糖果的吃法，主要吃內(nèi)部的果醬或糖漿，咀嚼后不可吞咽，需要吐掉外層的蠟。同時(shí)，它有水果、蔬菜、魚肉、勺子、手鐲等多種造型，色彩繽紛，吸引了不少消費(fèi)者購買。
網(wǎng)售蠟瓶糖銷量大
在購物平臺上搜索蠟瓶糖，可以看到含有“兒童放心嚼、食品級、可食用”等關(guān)鍵詞的商品，不少銷量都超萬件，商品詳情均顯示蠟糖瓶的外層蠟為蜂蠟，安全放心可食用，只有極少數(shù)店鋪在詳情頁面展示了檢測報(bào)告。
購物平臺搜索頁面。
例如“果芳菲旗艦店”在詳情頁面介紹“外殼安心，可食用蜂蠟”并標(biāo)注“兒童可食”，卻在頁面末尾購買小課堂中強(qiáng)調(diào)“蠟瓶糖不可以吞咽，不易消化”。同時(shí)，頁面中展示出檢測報(bào)告強(qiáng)調(diào)“權(quán)威檢測，品質(zhì)保證”“放心食用”，但仔細(xì)查看，該報(bào)告只是檢測了蠟瓶糖中的能量、蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鈉成分，與外層蠟無任何關(guān)系。
“果芳菲旗艦店”的蠟糖瓶介紹。資料圖片
而部分店鋪展示的外層蠟的檢測報(bào)告，經(jīng)仔細(xì)查看后發(fā)現(xiàn)，存在雷同、模糊等問題，且僅能看見報(bào)告上各項(xiàng)數(shù)據(jù)未檢出或合格的字樣，并未對報(bào)告進(jìn)行詳細(xì)解釋說明。普通消費(fèi)者，既不知該報(bào)告的真實(shí)檢測物是什么，也不知判斷被檢測物合格的具體項(xiàng)目是什么，商家想要造假欺騙消費(fèi)者，輕而易舉。
“三無”產(chǎn)品需警惕
嚼一嚼、吐出來真的安全嗎？據(jù)了解，食用蠟本身對人體是無害的，但蠟瓶糖存在“三無”產(chǎn)品充斥市場的問題。大量“純手工制作”“純天然安全”“優(yōu)質(zhì)蜂蠟”等標(biāo)簽被貼在蠟瓶糖售賣頁面，實(shí)際上連最基本的生產(chǎn)日期、合格證、生產(chǎn)廠家信息都沒有，屬于典型的“三無”產(chǎn)品。有專家提醒，蠟瓶糖屬于新品類，目前缺乏相關(guān)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和調(diào)查數(shù)據(jù)，很難說具體會對健康造成哪些影響。這些彩色糖果中的色素成分是什么、是否過多也亟待規(guī)范管理。
江蘇省消保委認(rèn)為，蜂蠟作為蠟瓶糖的一部分，其本身沒有毒性，但是存在部分商家違規(guī)使用劣質(zhì)蠟、工業(yè)蠟，導(dǎo)致蠟瓶糖存在損害消費(fèi)者人身健康的風(fēng)險(xiǎn)。蠟瓶糖面向的最主要群體是未成年人，未成年人是祖國的未來，關(guān)于未成年人食品安全的監(jiān)管應(yīng)是重中之重，除了經(jīng)營者誠信經(jīng)營外，監(jiān)管部門也需要采取更為積極主動的措施。
江蘇省消保委提醒廣大經(jīng)營者嚴(yán)格遵守國家食品安全標(biāo)準(zhǔn)，確保所使用的制蠟原料符合相關(guān)法規(guī)要求。完善蠟瓶糖產(chǎn)品包裝信息，如配料、生產(chǎn)廠家、生產(chǎn)許可證等，避免“三無”產(chǎn)品充斥市場，也讓消費(fèi)者可以更好地了解產(chǎn)品是否符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，是否符合各項(xiàng)安全指標(biāo)。電商平臺也應(yīng)積極主動地承擔(dān)起管理的責(zé)任，成為保護(hù)消費(fèi)者權(quán)益的第一道堅(jiān)固防線。加強(qiáng)對商家的準(zhǔn)入審核，確保每一個(gè)入駐的商家都具備合法經(jīng)營和食品安全的必要資質(zhì)。對于自稱為“手工制作”的蠟瓶糖，需要商家提供詳盡的生產(chǎn)工藝說明、原材料來源證明以及合格的質(zhì)量檢測報(bào)告，以保障產(chǎn)品的真實(shí)性和安全性。對于存在違規(guī)行為的商家，平臺必須堅(jiān)決采取相應(yīng)措施，包括但不限于產(chǎn)品下架、商家處罰乃至終止合作等，以維護(hù)平臺的公正性和消費(fèi)者的權(quán)益。網(wǎng)絡(luò)直播平臺也應(yīng)積極完善內(nèi)部管理制度，加強(qiáng)對主播的培訓(xùn)和管理，確保其直播過程中遵守法律法規(guī)，不發(fā)布虛假信息，不誤導(dǎo)消費(fèi)者。
同時(shí)，江蘇省消保委建議監(jiān)管部門，建立跨區(qū)域聯(lián)合監(jiān)管機(jī)制，通過溝通協(xié)作實(shí)現(xiàn)數(shù)據(jù)信息共享，更有效地應(yīng)對跨地域的網(wǎng)紅食品安全問題。充分利用大數(shù)據(jù)技術(shù)，對網(wǎng)紅食品銷售信息進(jìn)行實(shí)時(shí)監(jiān)控。通過分析銷售數(shù)據(jù)、消費(fèi)者評價(jià)和投訴信息，及時(shí)發(fā)現(xiàn)潛在的食品安全風(fēng)險(xiǎn)。加強(qiáng)對電商平臺、直播平臺的合規(guī)指導(dǎo)，確保平臺對銷售的食品進(jìn)行嚴(yán)格的審核和管理。
江蘇省消保委提醒家長，要關(guān)注孩子的零食，及時(shí)給出建議，在孩子購買、食用蠟瓶糖等網(wǎng)紅食品時(shí)，耐心向其解釋可能存在的安全隱患，幫助他們認(rèn)識到健康飲食的重要性。此外，家長還可以通過與孩子共同參與食品安全教育活動，增強(qiáng)他們的食品安全意識，培養(yǎng)他們辨別食品質(zhì)量的能力，避免盲目跟風(fēng)，追逐網(wǎng)紅食品。（薛晶晶）
