近日,北京市石景山區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局召開(kāi)WTT中國(guó)大滿貫賽事食品安全服務(wù)保障工作部署會(huì),同時(shí)開(kāi)展食品安全知識(shí)培訓(xùn),講解餐飲服務(wù)單位的進(jìn)貨查驗(yàn)、從業(yè)人員健康管理、食品加工專區(qū)制作等食品安全監(jiān)管要點(diǎn),梳理食品安全事件中接報(bào)信息、封存采樣、檢查調(diào)查及樣品交接等應(yīng)急處置流程,并按照重大活動(dòng)食品安全服務(wù)保障標(biāo)準(zhǔn)演練了對(duì)餐飲服務(wù)單位開(kāi)展全鏈條監(jiān)督檢查,切實(shí)提升服務(wù)保障水平。
石市宣 中國(guó)消費(fèi)者報(bào)記者董芳忠攝影報(bào)道
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