中國(guó)消費(fèi)者報(bào)成都訊（記者劉銘）9月29日，2024年四川省暨成都市食品安全宣傳周啟動(dòng)儀式在成都市金牛區(qū)天府藝術(shù)公園舉行。本次宣傳周以“誠(chéng)信尚儉 共享食安”為主題，旨在樹(shù)立“誠(chéng)信”的食安理念，倡導(dǎo)“尚儉”社會(huì)風(fēng)尚，積極構(gòu)建食品安全共治共享新格局。
啟動(dòng)儀式現(xiàn)場(chǎng)，成都市食安辦發(fā)布了“食品安全進(jìn)校園——《小小職業(yè)體驗(yàn)官》”活動(dòng)成果宣傳片，將食品安全知識(shí)納入校園教育，讓食品安全理念在孩子的心中生根發(fā)芽。同時(shí)，大型連鎖餐飲企業(yè)代表就維護(hù)餐飲食品安全，提升餐飲服務(wù)品質(zhì)進(jìn)行公開(kāi)承諾，歡迎社會(huì)各界對(duì)承諾落實(shí)情況進(jìn)行監(jiān)督。
活動(dòng)中，金牛區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局帶大家走進(jìn)網(wǎng)絡(luò)餐飲“陽(yáng)光廚房”監(jiān)管現(xiàn)場(chǎng)，用直播的方式實(shí)時(shí)公開(kāi)食品加工制作現(xiàn)場(chǎng)，足不出戶線上“探店”，讓消費(fèi)者網(wǎng)絡(luò)訂餐心里更有底。
據(jù)介紹，今年以來(lái)，成都嚴(yán)格落實(shí)“黨政同責(zé)”“四個(gè)最嚴(yán)”要求，堅(jiān)持食品安全源頭治理和全過(guò)程監(jiān)管相結(jié)合，促進(jìn)高質(zhì)量發(fā)展和高水平安全良性互動(dòng)，食品安全總體形勢(shì)穩(wěn)定向好。出臺(tái)了《成都市食品安全“三書(shū)一函”制度》，即《掛牌督辦通知書(shū)》《約談通知書(shū)》《整改通知書(shū)》和《提醒敦促函》，加強(qiáng)風(fēng)險(xiǎn)信息通報(bào)提醒和督查督辦，切實(shí)保障食品安全風(fēng)險(xiǎn)的有效防控，同時(shí)，還高質(zhì)量保障了“湯尤杯”、世園會(huì)等50余起重大活動(dòng)的食品安全。
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