中國(guó)消費(fèi)者報(bào)報(bào)道(記者張文章)春節(jié)置辦年貨是一種傳統(tǒng)習(xí)俗,是人們對(duì)新一年的期盼、對(duì)合家團(tuán)圓的渴望。1月中旬,首屆福州都市圈年貨大會(huì)(以下簡(jiǎn)稱年貨大會(huì))在位于福州市倉(cāng)山區(qū)城門鎮(zhèn)的海峽國(guó)際會(huì)展中心連辦10天,吸引了不少福州周邊縣市的消費(fèi)者。此次年貨大會(huì)是福州最大的新春年貨市集,是由福州市政府指導(dǎo)、市商務(wù)局支持、福州會(huì)展會(huì)務(wù)集團(tuán)等單位聯(lián)合主辦的開(kāi)年首場(chǎng)跨年促消費(fèi)活動(dòng),活動(dòng)采用線上線下互動(dòng)的全新展銷模式,讓廣大消費(fèi)者能在大都市趕集、去線上趕集,讓年味觸手可及。
1月18日,記者在年貨大會(huì)上看到現(xiàn)場(chǎng)采用類“三坊七巷”概念的格局來(lái)設(shè)計(jì),年貨大街為中軸線,三坊一側(cè)設(shè)有“福州都市圈一縣一品”“山海協(xié)作”“兩岸有好市”三大板塊,七巷一側(cè)則分為“新春有禮”“煥新家居”“繁花似錦”“潮流秀場(chǎng)”“過(guò)年味道”“咔溜生活”“福意年味”7個(gè)主題街區(qū),各個(gè)街區(qū)都是熙熙攘攘的人群。閩東的海魚、閩北的山珍、山西的陳醋、福建的佛跳墻……從地道美食小吃到精致年貨禮盒,從非物質(zhì)文化遺產(chǎn)產(chǎn)品到時(shí)尚家居家具,從生機(jī)盎然的年花盆栽到戶外休閑器具,一圈逛下來(lái),記者感受到了傳統(tǒng)與現(xiàn)代的交織、經(jīng)典與創(chuàng)新的碰撞。比如聚春園集團(tuán)展位,有年糖年餅、四喜年糕、八寶飯等福州傳統(tǒng)年味產(chǎn)品,還有各式各樣的新式禮盒、文創(chuàng)周邊,吸引著年輕一代消費(fèi)者駐足選購(gòu)。
消費(fèi)者在年貨大會(huì)上置辦年貨。張文章/攝
“年貨大會(huì)的食材特別豐富,還有周邊縣市的特色年貨,我都一站購(gòu)齊了。”來(lái)自閩侯縣祥謙鎮(zhèn)蘭圃村的劉女士喜滋滋地告訴記者。記者了解到,福州都市圈以福州市為中心,聯(lián)系緊密的周邊城市共同組成,近年來(lái),依托區(qū)位優(yōu)勢(shì),激發(fā)“四市一區(qū)”組團(tuán)合力,不斷深化產(chǎn)業(yè)協(xié)作。年貨大會(huì)自然少不了各地特色年貨,在一縣一品展區(qū),記者看到福州各縣域特色產(chǎn)品,如美食特產(chǎn)、非遺特產(chǎn)、農(nóng)文旅特色產(chǎn)品等,同時(shí)支持重點(diǎn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)主題展銷與區(qū)域公共品牌發(fā)布,搭建展商與專業(yè)觀眾產(chǎn)銷對(duì)接平臺(tái),零距離體驗(yàn)地方好物;在山海協(xié)作板塊區(qū)域,南平市展團(tuán)攜手20多家特色企業(yè),囊括該地十大縣(市、區(qū))特產(chǎn),多是地道山珍,有武夷山熏鵝、政和的錐栗、松溪的花橋苦筍,還有順昌的特色灌蛋、邵武的游漿豆腐干、浦城的桂花水晶糖……
大黃魚、海參、鮑魚等水產(chǎn)品是年貨采購(gòu)的重點(diǎn)。福州市海漁局與霞浦縣海漁局聯(lián)合打造閩東北協(xié)同發(fā)展區(qū)(福州都市圈)特色漁業(yè)品牌板塊,共設(shè)置大黃魚、鮑魚、海參、其他特色漁業(yè)四大展區(qū),全方位展現(xiàn)閩東北特色漁業(yè)品牌的豐富多樣與獨(dú)特魅力,吸引了很多對(duì)海味感興趣的消費(fèi)者。來(lái)自霞浦縣的福寧港漁業(yè)有限公司第一次參加年貨大會(huì),他們帶來(lái)的鮑汁海參、海參小米粥深受消費(fèi)者喜愛(ài),成交量可觀。該公司工作人員告訴記者,霞浦是南方海參之鄉(xiāng),隨著海參養(yǎng)殖規(guī)模擴(kuò)大,其海參產(chǎn)量占全國(guó)逾三成,海參價(jià)格也平價(jià)化,成了人們年宴上的尋常菜肴。在大黃魚展區(qū),匯聚了福魚薈藍(lán)色食品、長(zhǎng)嶼島海洋科技、乾動(dòng)海上糧倉(cāng)、鑫茂漁業(yè)等4家福州知名企業(yè)帶來(lái)的海產(chǎn)品。據(jù)工作人員介紹,福州現(xiàn)有10個(gè)大黃魚深遠(yuǎn)海養(yǎng)殖平臺(tái),22萬(wàn)立方米養(yǎng)殖水體,年產(chǎn)高端仿野生大黃魚2200噸,產(chǎn)值3億多元,讓廣大消費(fèi)者足不出戶就可以吃到新鮮美味的大黃魚。
從田間地點(diǎn)到百姓餐桌,供銷系統(tǒng)是農(nóng)產(chǎn)品走向大都市的牽線人。此次年貨大會(huì)福州供銷市集攤位因平價(jià)與助農(nóng)特色吸引了不少人逗留,作為農(nóng)產(chǎn)品展示窗口和銷售平臺(tái),該市集攤位上年貨品種豐富,如永泰縣供銷社攤位上的永泰李干、永泰梅酒就十分搶手。福州供銷市集攤位工作人員告訴記者,為了更廣泛地推廣特色農(nóng)產(chǎn)品,年前,福州市供銷社系統(tǒng)通過(guò)發(fā)動(dòng)各區(qū)縣的供銷系統(tǒng)力量,依托各個(gè)物流網(wǎng)點(diǎn)構(gòu)建“小時(shí)達(dá)”便捷配送圈,成功地將眾多地方特色農(nóng)產(chǎn)品推向市場(chǎng),快速送到消費(fèi)者手中。
此次年貨大會(huì)還融入了年味鄉(xiāng)宴元素,現(xiàn)場(chǎng)推出“福閩福宴”系列盛宴,開(kāi)展餐農(nóng)對(duì)接、現(xiàn)場(chǎng)品鑒食材,實(shí)現(xiàn)八閩食材從田間地頭到餐廳的全產(chǎn)業(yè)閉環(huán),同時(shí)助力鄉(xiāng)村振興。“福閩福宴”以鄉(xiāng)宴為紐帶,搭建起“福文化”的橋梁,讓福建地域的閩菜文化與福州鄉(xiāng)宴文化在歡聲笑語(yǔ)中得以弘揚(yáng),讓每一位參與者都能深刻感受到歸屬感。
為助力提振消費(fèi)需求,此次都市圈年貨大會(huì)還推出了年貨消費(fèi)券、餐飲消費(fèi)券、合作商戶優(yōu)惠券等專屬消費(fèi)補(bǔ)貼,以消費(fèi)立減等方式為消費(fèi)者帶來(lái)實(shí)實(shí)在在的福利。年貨大會(huì)還策劃舉辦了多場(chǎng)新春主題系列活動(dòng),營(yíng)造了濃郁的節(jié)日氛圍。在年貨大會(huì)現(xiàn)場(chǎng)的美食一條街,醉榕燕、安泰樓、廣式燒臘等美食攤位,讓人們?cè)谫?gòu)物之余也能嘗嘗美食、歇歇腳。
年貨大會(huì)上的場(chǎng)景直播。張文章/攝
“佛跳墻大盆菜買一送一”,記者看到,許多攤位都有主播進(jìn)行場(chǎng)景直播,直播間的觀眾不僅可以看到特色產(chǎn)品,還能看到主播背后穿梭在不同攤位的人。集菜直播間工作人員忙碌中告訴記者,他們進(jìn)行雙平臺(tái)展銷,線下10天現(xiàn)場(chǎng)展銷、線上10天直播帶貨,推薦佛跳墻等福州特色年貨,呈現(xiàn)福州年味,優(yōu)惠力度也很大,銷售業(yè)績(jī)可觀。據(jù)了解,年貨大會(huì)主辦方在現(xiàn)場(chǎng)搭建直播間,眾多駐村干部現(xiàn)身直播間為家鄉(xiāng)產(chǎn)品帶貨,推薦“山里的寶貝年貨”。年貨大會(huì)上,參展商戶與達(dá)人現(xiàn)場(chǎng)直播銷售特色年貨,通過(guò)直播帶貨的形式邀請(qǐng)全國(guó)網(wǎng)友“云”逛展,將福州年味寄給全國(guó)各地的消費(fèi)者,實(shí)現(xiàn)購(gòu)銷兩旺。
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