中國消費(fèi)者報(bào)濟(jì)南訊(記者 尹訓(xùn)銀)1月8日，山東省消費(fèi)者協(xié)會聯(lián)合濟(jì)南市消費(fèi)者協(xié)會、槐蔭區(qū)市場監(jiān)管局、槐蔭區(qū)消費(fèi)者協(xié)會，共同開展春節(jié)節(jié)日市場消費(fèi)體驗(yàn)活動，走進(jìn)山東老字號企業(yè)――濟(jì)南魯味齋食品有限責(zé)任公司。山東省商務(wù)廳等有關(guān)部門、省肉類協(xié)會等有關(guān)行業(yè)協(xié)會以及山東省消協(xié)理事、媒體記者、企業(yè)代表和消費(fèi)者代表共計(jì)40余人參加了消費(fèi)體驗(yàn)活動。
消費(fèi)體驗(yàn)團(tuán)首先參觀了魯味齋食品有限公司的生產(chǎn)、加工區(qū)間和食品檢測室等場所，了解了魯味齋產(chǎn)品制作的生產(chǎn)、加工工藝流程以及原材料選材和檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)，了解了企業(yè)嚴(yán)格的質(zhì)量管控制度;參觀了魯味齋非遺博物館，了解了企業(yè)文化、歷史傳承及質(zhì)量興企的企業(yè)發(fā)展理念，并現(xiàn)場進(jìn)行了消費(fèi)體驗(yàn)活動。
最后，消費(fèi)體驗(yàn)團(tuán)與企業(yè)進(jìn)行了座談交流。與會代表圍繞山東老字號建設(shè)、品牌建設(shè)、企業(yè)文化傳承、食品安全、消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)等方面進(jìn)行了深入交流，并對企業(yè)創(chuàng)新發(fā)展、提質(zhì)增效、滿足日益增長的消費(fèi)多樣化、個(gè)性化需求提出了期望。會上，濟(jì)南市市場監(jiān)管局副局長何玉明向濟(jì)南魯味齋食品有限公司贈送了有關(guān)消費(fèi)維權(quán)宣傳書籍資料。魯味齋食品有限責(zé)任公司董事長王劍輝表示，作為山東老字號、濟(jì)南非遺產(chǎn)品企業(yè)，進(jìn)入新時(shí)代，魯味齋將與時(shí)俱進(jìn)，開拓創(chuàng)新，搞好傳承，加強(qiáng)現(xiàn)代化標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)與傳統(tǒng)生產(chǎn)的融合，讓質(zhì)量更穩(wěn)定，讓食品更安全、更健康，讓消費(fèi)者更放心，不斷滿足消費(fèi)者的消費(fèi)需求。
