中國消費者報訊(記者孟剛)國家衛(wèi)生健康委員會近日發(fā)布推薦性衛(wèi)生行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)《碘缺乏地區(qū)和適碘地區(qū)的劃定》。根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)，適碘地區(qū)劃分標(biāo)準(zhǔn)水碘中位數(shù)界值定為40～100微克/升，可供應(yīng)未加碘食鹽。該標(biāo)準(zhǔn)將自2020年7月1日起施行。
碘是人體必需的一種微量營養(yǎng)素，攝入人體的碘應(yīng)該在一定的范圍內(nèi)，過低或過高都會對機體產(chǎn)生不良影響。我國曾是全球碘缺乏病嚴(yán)重流行的國家之一，大部分地區(qū)外環(huán)境缺碘(碘缺乏病病區(qū)水碘含量<10微克/升)，通過食鹽加碘防治策略，截至2015年底，全國94.2%的縣實現(xiàn)了消除碘缺乏病的目標(biāo)。但近年來，甲狀腺結(jié)節(jié)等甲狀腺疾病的發(fā)病率不斷升高，很多人對于是否繼續(xù)食用加碘鹽產(chǎn)生疑慮，這對我國碘缺乏病防治工作也提出了更高的要求。
中國疾病預(yù)防控制中心地方病控制中心申紅梅研究員表示：“2017年全國生活飲用水水碘含量調(diào)查結(jié)果顯示，我國水碘含量在10微克/升以下的鄉(xiāng)占83.6%，10～100微克/升之間的鄉(xiāng)占13.8%，大于100微克/升的鄉(xiāng)占2.6%。水碘介于10～100毫克/升之間的地區(qū)是否需要補碘，其中水碘范圍在哪一段的地區(qū)屬于‘適碘’地區(qū)，成為擺在我們面前的一個迫切問題。”
適碘地區(qū)指在自然環(huán)境中，未采取補碘措施的情況下，通過飲水和食物攝入的碘，能夠滿足人體正常碘需要量的地區(qū)。
申紅梅介紹說，標(biāo)準(zhǔn)采取了專項調(diào)查、以往數(shù)據(jù)分析、文獻綜述以及推算等多種方法結(jié)合的方式，提出了劃分碘缺乏地區(qū)和適碘地區(qū)的水碘分界值。適碘地區(qū)劃分標(biāo)準(zhǔn)水碘中位數(shù)界值定為40～100微克/升(以行政村為單位，含40微克/升和100微克/升);碘缺乏地區(qū)劃分標(biāo)準(zhǔn)水碘中位數(shù)界值定為小于40微克/升。此外，根據(jù)國際組織及國內(nèi)現(xiàn)行的標(biāo)準(zhǔn)，標(biāo)準(zhǔn)中適碘地區(qū)8～10周歲兒童尿碘中位數(shù)界值采用100微克/升至300微克/升(不含)，8～10周歲兒童甲狀腺腫大率界值采用5%;碘缺乏地區(qū)8～10周歲兒童尿碘中位數(shù)小于100微克/升。
“標(biāo)準(zhǔn)可提供給各級衛(wèi)生健康行政部門和專業(yè)機構(gòu)，用于劃定碘缺乏地區(qū)和適碘地區(qū)，并根據(jù)《食鹽加碘消除碘缺乏危害管理條例》，采取科學(xué)有效的防治措施。對于碘缺乏地區(qū)，必須供應(yīng)加碘食鹽;對于適碘地區(qū)，可以根據(jù)周邊地區(qū)情況供應(yīng)加碘食鹽或未加碘食鹽，但建議孕婦這一特殊群體仍食用加碘食鹽。”申紅梅告訴記者。
不過專家強調(diào)，標(biāo)準(zhǔn)是綜合考慮不同地區(qū)生活飲用水水碘含量和人群碘營養(yǎng)的狀況而建立的地區(qū)判定標(biāo)準(zhǔn)，僅用于評價某地區(qū)是否是碘缺乏地區(qū)或適碘地區(qū)，不適用于該地區(qū)中個體碘營養(yǎng)的判斷。
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