中國(guó)消費(fèi)者報(bào)訊(記者桑雪騏)10月21日，天貓?jiān)u選出“食品新秀10強(qiáng)”，給愛(ài)好美食的人奉上了一份參考指南——奶酪博士、每日黑巧、ffit8、 MissBerry、勁面堂、空刻、時(shí)萃、感café和海貍先生，這些新品牌竭盡所能，為消費(fèi)者備好巧克力、奶酪、果酒、油潑面、意面、海苔肉松卷等拳頭產(chǎn)品。
為迎接“雙11”大考，新品牌從8月就開(kāi)始籌備新品發(fā)布、倉(cāng)庫(kù)擴(kuò)容、物流優(yōu)化等。ffit8提前開(kāi)發(fā)出牛肉味、豆乳味、玫瑰核桃味等新口味在“雙11”首發(fā)；海貍先生在9月初就啟用了全國(guó)4個(gè)倉(cāng)庫(kù)，并為運(yùn)營(yíng)、營(yíng)銷和倉(cāng)管部增加人手；奶酪博士專門(mén)上新3款I(lǐng)P新品，近期每天從荷蘭空運(yùn)3次王牌產(chǎn)品小圓奶酪，將到貨速度從45天縮短至7天。
天貓方面表示，今年將有5000個(gè)新品牌首次參與天貓“雙11”，預(yù)計(jì)有100個(gè)新品牌能拿下品類第一。誕生只有一兩年的它們?yōu)楹文茉趯訉覲K中脫穎而出?分析人士認(rèn)為，首先是切中了廣大消費(fèi)者的細(xì)分需求；其次是這些新品牌在成立之初便擁抱天貓。天貓有1億積極購(gòu)買(mǎi)新品牌產(chǎn)品的消費(fèi)者，包括超過(guò)6000萬(wàn)嘗新族，在一年時(shí)間內(nèi)購(gòu)買(mǎi)12次新品牌、貢獻(xiàn)了新品牌50%的銷量。更重要的是，天貓已經(jīng)擁有一套完整的新品牌扶持策略。天貓食品行業(yè)負(fù)責(zé)人無(wú)齡表示：“天貓通過(guò)洞察消費(fèi)者需求，及時(shí)把機(jī)會(huì)點(diǎn)分享給那些潛力巨大但市場(chǎng)供給還處于初級(jí)階段的品類，同時(shí)與他們共創(chuàng)新產(chǎn)品與營(yíng)銷新玩法，探索新型運(yùn)營(yíng)方式。”
“未來(lái)10年是互聯(lián)網(wǎng)創(chuàng)造新品牌的10年。”淘寶天貓總裁蔣凡曾表示。3年內(nèi)，天貓計(jì)劃幫助1000個(gè)新品牌年銷售過(guò)億元。
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