中國消費者報太原訊 （記者馮鐵飛）12月1日，山西省食品安全突發(fā)事件應(yīng)急演練在太原市舉行。此次活動由山西省食安委辦公室、太原市人民政府主辦，太原市食安委辦公室、太原市萬柏林區(qū)人民政府承辦，太原理工大學(xué)協(xié)辦。依據(jù)《山西省食品安全突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案》，應(yīng)急演練模擬了發(fā)生一般和較大食品安全事故后，縣、市兩級政府及相關(guān)部門啟動Ⅲ級響應(yīng)和Ⅱ級響應(yīng)過程及應(yīng)急處置流程，有效檢驗了應(yīng)急預(yù)案的科學(xué)性和可操作性，增強了食品安全防控風(fēng)險意識，提升了食品安全突發(fā)事件處置能力，展現(xiàn)了食品安全應(yīng)急隊伍素質(zhì)。
現(xiàn)場模擬食品安全突發(fā)事件處置。
為確保全省人民“舌尖上的安全”，山西省采取了一系列保障食品安全的措施。在源頭治理方面，凈化產(chǎn)地環(huán)境，規(guī)范農(nóng)獸藥使用，嚴格原輔料購入查驗，加強生產(chǎn)過程控制，建立健全食品安全全程追溯體系，加強農(nóng)村假冒偽劣食品治理，嚴格食品生產(chǎn)經(jīng)營市場主體準入，加快健全完善食品生產(chǎn)經(jīng)營標準體系；在隱患排查方面，全面開展企業(yè)自查，加強監(jiān)督檢查，科學(xué)組織抽檢監(jiān)測，暢通投訴舉報渠道；在問題整治方面，及時組織專項行動，強化風(fēng)險隱患整改，健全信用管理體系，加大執(zhí)法辦案力度；在風(fēng)險管控方面，定期組織風(fēng)險研判評估，及時開展風(fēng)險預(yù)警交流，全面實行風(fēng)險分級管理，有效防范化解風(fēng)險隱患。截至11月3日，今年全省市場監(jiān)管部門共完成抽樣143489批次，完成檢驗98621批次。抽檢產(chǎn)品總體合格率為99.04%，比2019年提高0.65%，比2018年提高1.49%，比2017年提高3.29%。作為特殊食品的保健食品、嬰幼兒配方食品抽檢合格率均為100%。
山西省食安委成員單位及省應(yīng)急廳有關(guān)負責(zé)人，各市市場監(jiān)管局有關(guān)負責(zé)人，太原市食安委成員單位負責(zé)人，太原市萬柏林區(qū)主要領(lǐng)導(dǎo)，太原理工大學(xué)師生代表，食品安全專家、新聞媒體、行業(yè)代表、志愿者代表、群眾代表等共300余人參加了應(yīng)急演練。
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