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中國消費者報南昌訊（江國忠  記者朱海）自疫情防控進(jìn)入常態(tài)化特別是入冬以來，江西省市場監(jiān)管局認(rèn)真貫徹落實黨中央、國務(wù)院和江西省委、省政府有關(guān)疫情防控工作要求，時刻繃緊思想之弦，始終保持應(yīng)急狀態(tài)，著力加強(qiáng)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称繁O(jiān)管，強(qiáng)化“人物同防”常態(tài)化措施，嚴(yán)防進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称沸鹿谝咔閭鞑ワL(fēng)險。

抓實冷鏈?zhǔn)称纷匪?。建設(shè)運行“江西省食品安全溯源平臺”（簡稱“贛溯源”），指導(dǎo)督促冷鏈?zhǔn)称飞a(chǎn)經(jīng)營者通過“贛溯源”及時錄入詳細(xì)主體信息和全部交易數(shù)據(jù)，基本建成以冷鏈?zhǔn)称诽貏e是進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称窞橹攸c品種的入贛冷鏈?zhǔn)称?ldquo;來源可溯、去向可追、質(zhì)量可查、責(zé)任可究”管控體系，著力壓實冷鏈?zhǔn)称飞a(chǎn)經(jīng)營者食品安全主體責(zé)任和疫情防控主體責(zé)任，促進(jìn)疫情防控科學(xué)高效。

抓實冷鏈?zhǔn)称繁O(jiān)管。督促冷鏈?zhǔn)称飞a(chǎn)經(jīng)營者嚴(yán)格落實進(jìn)貨查驗和查驗記錄等要求，特別是進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称飞a(chǎn)經(jīng)營者應(yīng)嚴(yán)格落實“四專”（即專用通道進(jìn)貨、專區(qū)存放、專區(qū)售賣、專人操作）和“四證”（即應(yīng)具備檢驗檢疫證明、核酸檢測報告、消毒證明、追溯信息）要求，嚴(yán)格冷藏冷凍庫監(jiān)管。做到凡是沒有檢驗檢疫證明、沒有核酸檢測報告、沒有消毒證明、沒有追溯信息的，一律不得上市銷售。

抓實重點場所和重點對象排查。督促各地市場監(jiān)管部門以食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)、農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場、商場（超市）、餐飲服務(wù)單位、學(xué)校食堂為重點場所，以冷鏈?zhǔn)称?、尤其是進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称飞a(chǎn)經(jīng)營者為重點對象，加強(qiáng)食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管、食品生產(chǎn)經(jīng)營全環(huán)節(jié)監(jiān)管。

抓實各方責(zé)任協(xié)調(diào)合作。要求各地市場監(jiān)管部門把加強(qiáng)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称繁O(jiān)管和強(qiáng)化冬春季節(jié)新冠疫情防控作為政治任務(wù)和主要抓手，著力壓實屬地責(zé)任和監(jiān)管責(zé)任；著力構(gòu)建聯(lián)動機(jī)制，加強(qiáng)與海關(guān)、交通、衛(wèi)健和農(nóng)業(yè)農(nóng)村等部門的溝通協(xié)調(diào)與配合聯(lián)動，推動構(gòu)建和完善區(qū)域協(xié)調(diào)與合作機(jī)制，共同抓好疫情防控工作。